Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Запись из каналаФлешмобы и конкурсы
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (1 год, 4 года)
post image

Любимое блюдо моей дочери - ... борщ! Мясо с чесноком она не любит, поэтому готовлю без них. Итак, ингридиенты следующие:

Картофель — 4 Штуки

Томатная паста

Лук — 2 Штуки

Морковь — 1-2 Штуки

Капуста — полкило

Растительное масло — 100 Грамм

Зелень

Свекла — 1 Штука

Чистим картофель, шинкуем его и отправляем вариться. Тем временем делаем поджарку: шинкуем мелко лук, отправляем его жариться на растительном масле. Пока жарится лук, измельчаем на средней терке морковь, отправляем ее к луку. Добавляем измельченную свеклу и томаты (можно томатную пасту). Затем добавляем немного воды и пропариваем наши овощи. Когда картофель немного проварится, отправляем к нему нашу пассеровку и нашинкованную капусту.

Солим по вкусу.

Варим до готовности овощей и выключаем. Борщ должен настояться полчасика.

Добавить зелень и сметанку. Вкусный борщик готов!❤️

#полдник_с_тёмой

@klub_zaboty_tema @boriskaaa

1

Комментарии

hactuk

АнастасияМама дочки (2 года), беременна (38 нед.)

Я тут делала борщ с солёными огурцами и без капусты,очень вкусно получилось,дочь ела с удовольствием,ну и мы с мужем тоде

Ответить

Можно ли ребёнку борщ?

А можно ребёнку борщ? Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы. Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.

Сегодня на обед Борщ с домашним ржаным хлебушком))) Я родилась и выросла в Украине, так Борщ готовила моя прабабушка и бабушка. Это мой самый любимый ...

Сегодня на обед Борщ с домашним ржаным хлебушком))) Я родилась и выросла в Украине, так Борщ готовила моя прабабушка и бабушка. Это мой самый любимый суп)) Делюсь рецептом Для бульона свинина или птица( я готовлю из курицы) Суповой набор ( спинки) я люблю наваристый кладу 6 шт на трехлитровую кастрюлю))) 1- свекла 4 средних картофелины 1- лук 1- морковь Капуста Болгарский перец по желанию Зубчик часнока Соль Лавровый лист Укроп ( можно без) Томатная паста, мне нравится помидорка Растительное масло Заливаем кости водой ставим на огонь солим, варим бульон, Пока бульон варится чистим овощи Тонкими полосками нарезаем свеклу и обжариваем в растительном масле Бульон сварился кладём в него укроп лавровый лист, 1/2 луковицы, нарезанный картофель, пассерованную свеклу, пока картофель варится делаем зажарку Режем остальной лук жарим до размягчения, трем морковь и отправляем ее к луку обжариваем, и кладем томатную пасту обжариваем все это чтоб паста стала блестящей, Как только картофель готов выкладываем зажарку в кастрюлю, Шинкуем капусту и болгарский перчик и отправляем в наш борщ даем покипеть 10 минут, выдавливаем часнок выключаем накрываем крышкой не до конца и оставляем на 20 мин отдыхать... Борщ готов... Приятного аппетита...

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) она моя спасительница 🙏и сковородку мыть не над...

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

из чего готовите детский борщик? чем заменяете томатную пасту? и можно ли попробовать в борще свеклу и капусту, если не пробовали ещё?

из чего готовите детский борщик? чем заменяете томатную пасту? и можно ли попробовать в борще свеклу и капусту, если не пробовали ещё?