СВИНИНА ПО-ИСПАНСКИ
Ингридиенты:
✅Свинина (желательно корейка) —800 г
✅Помидоры — 2 шт.
✅Шампиньоны — 500 г
✅Чеснок — 5 зуб.
✅Сыр твёрдый — 150 г
✅Сливки — 200 мл
✅Майоран (по вкусу)
✅Базилик (по вкусу)
✅Перец черный (по вкусу)
✅Соль (по вкусу)
.
1️⃣Мясо порезать порционными кусками и обжарить на сковороде, по пару минут с каждой стороны.
.
2️⃣Готовое мясо выложить в форму.
.
3️⃣Грибы почистить и нарезать крупными пластинками, обжарить примерно 7 минут.
.
4️⃣Добавить мелко порезанные помидоры. Пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли, перец, майоран, базилик и сливки. Даём им закипеть и тушим еще минут 5.
.
5️⃣Выложить на мясо овощи с соусом.
.
6️⃣Посыпать тёртым, твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку при 180-200 градусах, на 20-25 минут.
.
Приятного аппетита 😘
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Рубрика #ппэтовкусно
Куриное филе с красным перцем и зеленью.
Все очень просто! Вкусно и полезно 😋
Ингредиенты:
Куриное филе - 300гр.
Болгарский перец- 150гр.
Зелень - по вкусу
Сливки обезжиренные - 2ст.л
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 50гр.
Приготовление:
• Куриное филе, болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
• Сливки, перец, чеснок, морковь и зелень перемешать.
• Куриное филе замочить в сливках.
• Взять антипригарную сковороду залить немного сливками и пожарить...
Ловите шикарный рецепт спагетти !!))
Рецепт :
🌾Чеснок -2 дольки
🌱Лук-1 головка
🍥Гребешок -300 -400 гр
🍝Спагетти
🥬Шпинат
🍼Сливки 20%-стакан 200 мл
🍅Помидоры Черри -5/6 шт
🧀Сыр пармезан
🍃Базилик
🍂Итальянские специи
⠀
На сковородке растопить сливочное масло,обжарить чеснок и гребешок 1-2 минуты🕐
Убрать на тарелку💁🏻♀️
⠀
Обжарить лук на оливковом масле,
добавить шпинат -обжарить 2-3 минуты.
Влить сливки 1 стакан.
Добавить помидоры.
Соль,перец,специи и базилик по вкусу🤤
⠀
Отварить спагетти (я обычно это ...
Как готовить баклажаны: что срезать и как обжарить
🫣🙏 спасите🤪
Верно я поняла?
Я срезаю немного толстый низ? И оставляю их длинными такими или нарезать лучше пополам?
Затем варю минуту-2 ве или на пару.
Потом на сковородку чеснок порезанный на оливковом масле? Или могу сухим посыпать чесноком?
Немного лимона и минуты 3-5 обжарить? Или все не так? Они толстые и длинные.
Вот так поломала ее и разная длинна теперь … ровнять одинаково?
Девочки . Они толстые… сколько с них нужно и чего срезать? Сами кончики, которые остренькие с семечками едя...
Когда мамская душа давно не выходила в ресторан и ей требуется праздничек, готовлю сама
Спагетти в чесночно-сливочном соусе 😍
Жаль, что под это всё не было белого винца... Но я и так осталась довольна!
Ингредиенты:
Спагетти: 250 г
Креветки: 200 г
Сливки: 150 мл
Сливочное масло: 20 г
Лук репчатый: 50 г
Чеснок: 2 зубчика
Сыр чеддар 50 г
Петрушка: 20 г
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Приготовление:
Чеснок и лук мелко порезать.
Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Д...
Ого😍