
Что у вас по кексам сегодня?🤤🧁🥧
Мы приготовили, теперь передаю эстафету вам😉 Мой рецепт в комментариях👇🏼
@ans.e97 Так дела не делаются. Давай уж с рецептом сразу 😉
@svetlanaavdeeva, Ингредиенты:
Мука – 2 стакана,
Яйца - 4 штуки,
Сливочное масло или маргарин – 200 грамм,
Сахар -1 стакан (объем 200 мл),
Соль – щепотка,
Сода - на кончике ножа (гашённая),
Ванильный сахар - 2 пакетика
Корица - 1/2 чл
Растительное масло для смазывания формы
Процесс приготовления:
Растапливаем сливочное масло или маргарин, можно это сделать на плите, в мультиварке или в микроволновке.
Сахар с маслом (масло должно быть не сильно горячее) перемешиваем. Всё взбивала блендером. Добавляем соль, соду гашёную, взбиваем до исчезновения кристаллов сахара.
По одному добавляем яйца, всё взбиваем.
Муку добавляем сначала один стакан, перемешиваем, потом второй. Можно перемешать ложкой или на медленной скорости миксера. Тесто для кекса получается довольно густое. Добавляем ванильный сахар и корицу. Можно добавить гвоздику и имбирь и получится пряный вкус. Ещё раз перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, присыпаем мукой, выливаем тесто. Ставим в духовку (можно заранее разогреть, можно не разогревать). Выпекаем, пока не подрумянится. Сверху можно посыпать сахарной пудрой
Сегодня по плану приготовить кексы ? Готовим всем Мамлайфом 😉