ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ😋 📌 Ингредиенты: ✅Кефир - 250 мл ✅Яйца - 1 шт ✅Сахар - 2 ст. л ✅Мука - 200 гр ✅Сода -…

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ😋

📌 Ингредиенты:

✅Кефир - 250 мл

✅Яйца - 1 шт

✅Сахар - 2 ст. л

✅Мука - 200 гр

✅Сода - 1/2 ч.л

✅Соль - 1/2 ч.л

📌Приготовление:

1️⃣Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. Постепенно добавить муку и в самом конце соду. Тесто должно получится густым и медленно стекать с ложки.

2️⃣Жарить с двух сторон на хорошо прогретой сковороде.

🔆Кефир обязательно должен быть тёплым. (Я на несколько секунд ставлю в микроволновку).

🔆 После того, как замесили тесто дайте ему постоять 30 мин и после этого не надо перемешивать.

🔆 Жарить нужно на среднем огне.