вот не могу я найти в продаже вкусный, полезный хлеб. по этому начала эксперементировать сама.…

вот не могу я найти в продаже вкусный, полезный хлеб. по этому начала эксперементировать сама. получился очень вкусный хлебушек.

ловите рецептик🍞🍞🍞

Ингредиенты:

- 1 стакан зеленой гречки;

- 1 стакан пшена;

- 2 ст.л. семян льна(молотые);

- 1 ч.л. соды гашеной лимонным соком;

- 1 ч.л. соли;

- по 1 ст.л. семечек подсолнуха и тыквенных;

- по 1 ч.л. куркумы, кориандра;

- 2 ст.л. семян чиа;

любые другие семена и специи по желанию.

Приготовление:

пшено и гречку предварительно замочить на 5-6 часов, можно на ночь. слить воду, но не промывать. молотый лен залить 5-6 ст.л. воды и дать постоять 15-20 мин. взбить крупы блендером. вмешать набухший лен, соду, соль, чиа, специи. всё хорошенько перемешать и вылить в форму(именно вылить, так как тесто получается жидковатое, как сметана). сверху посыпать семечками и утрамбовать, чтоб не осыпались, когда хлебушек будет готов. в разогретой духовке выпекать около часа, остудить под полотенцем. тёплый хлебушек намазать домашним сливочным маслом и наслаждаться жизнью🤤

#веган #веганскиерецепты #веганскийхлеб #vegan #veganfood #veganfoods #bread #здороваяеда #осознанноепитание

@yana_motiv инстаграм