Вычитала, что крупы надо замачивать перед готовкой?...кто-нибудь вообще так делает?
Вычитала, что крупы надо замачивать перед готовкой?...кто-нибудь вообще так делает?
Вычитала, что крупы надо замачивать перед готовкой?...кто-нибудь вообще так делает?
Aнна·
Мама дочки (2 года)
Нет, а зачем ? Бобовое на ночь замачиваю - горох, фасоль
Irin ··
Мама сына-младенца
Для того, чтобы вывести фитиновую кислоту, которая не даёт усваиваться микроэлементам...вроде того
Elena·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Замачиваю только фасоль, а так промываю горох, рис.
Хотя последнее время перешла на порционные пакетики для варки, очень удобно😉
Анна·
Нет
Алёна Зубенко ·
Мама сына (2 года)
Да, из-за фитиновой кислоты... но не всегда об этом помню, поэтому варю как есть.
Алёна Зубенко ··
Мама сына (2 года)
@irri6ka, да нет, она также как и остальные крупы. Ну у меня по крайне мере так всегда. Но я использую только зеленую гречу.
Irin ··
Мама сына-младенца
а вы на какое время замачиваете и в каких пропорциях?
Алёна Зубенко ··
Мама сына (2 года)
на ночь, 2:1
Кристина Цветкова·
Замачиваю горох и перловку.
Рис промываю.
Гречу так сыплю.
🤷♀️
MaSHA·
Мама сына (1 год)
Нет конечно
MaSHA·
Мама сына (1 год)
Все равно больше 70 лет не проживём
Алла·
Мама сына-младенца
Только промываю, в нескольких водах, долго промываю))
Алёнушка·
Перловку, полбу, гречку, цельнозерновую овсянку, пшено, фасоль, горох - замачиваем на ночь. Утром время варки сокращено в разы 👌🏽