Моя первая роспись по торту. Давно любовалась работами профессиональных мастеров, много раз пробовала, но в пустую 😔. Ноооо, кто ищет в чем секрет, всегда найдёт!!!! Не судите строго, тк у меня нет художественного образования, даже элементарного школьного кружка. Я не кондитер и не повар 🤦🏻‍♀️, и вообще далека от этого. За то , если желание научиться новому и интересному, а ещё есть интуиция.
Для тех, кто хочет попробовать, раскрою секрет: поверхность ганаша обработать спиртом или водкой, дать просохнуть и вперёд!!! Любые красители лягут как надо, даже кондурины! Да бабочки расписаны по сахарной бумаге в той же технике!
И ещё, если у вас нет конфет для декорирования, то берём любые конфеты, обмакиваем в спирт и покрываем сухим кондурином ( я просто кидаю в баночку и обваливаю)!