Девочки что то меня пробило , хочу в этом году сделать холодец! Однажды делала, года 3 назад, у меня получилось заливное мясо😁походу мяса много положила тогда... Так хочу чтобы в этот раз получилось , можете скинуть рецептики , кто делал и делает ? 🙏🙏❤️ Нужен проверенный рецепт❤️
Мама моя делает не на ножках, а на коленках- они не пахнут и чистить и вымачивать их не нужно. А желируют даже лучше ножек
Ммм надо как нибудь попробовать , но не на Новый год , а то вдруг не получится 🙈😀
Ммммм! 😍Точно! Тоже сделаю холодец на новый год! Ни разу не делала, надо будет у вас посмотреть рецепты)
Варю 5 часов ножки, сразу с мясом. После вытаскиваю, и кладу морковь, зелень, соленый перец, чеснок, чёрный перец. Соль не кладу, так как там есть соленый перец. И в это время, пока они варятся, режу на кусочки мясо, и ножку. И варю 5-10минут. Отключаю. И переливаю в посуду.
И красиво и вкусно получается
Спасибо за рецептик 🌹 Соленый перец , это типа того что продают на базаре для лагмана ?
А у нас холодцом занимается муж 😊я только мясо режу и разливаю