@ekaterina.ewmenjkova, да ничего особенного..делаете или покупаете бисквит,а крем я делала творожно-сметанный..
2пачки творога 5%,сметана 500-600 грамм..ванилин и 300 гр сахара..сразу взбивала в блендере творог и ванилин ,выкладывала в глубокую миску,потом в блендере взбивала сметану с сахаром и тоже выливала в миску..в миске все снова взбила блендером и поставила в холодильник на час..можно и больше..потом делала сироп для прописки бисквита..13 ст ложек воды,как только вода закипела,добавляла 8 ст ложек сахара ,перемешивала и ставила остудить..главное снимать воду как только сахар растворится..бисквит пропитывать за 20-30 минут до начинки...как подошло время,намазала бисквит кремом и на нижний слой добавляла курагу( но это на ваше усмотрение,я клала то,что у меня было,а так можно все что угодно) ,потом снова бисквит,крем,бисквит ,крем и верхний слой я обделывала замороженной малиной и тертым шоколадом)