Посчастливилось мне заиметь 7кг. шампиньонов!😁😋 😌Часть порежу, часть шляпками заморожу. Девочки, как ещё можно попробовать их впрок заготовить?💪 Я из них делаю жульены, супы-пюре, шляпки фарширую, куриные рулетики, салаты с курицей копчёной и с кальмарами. Что интересного из них ещё можно приготовить? Жду очень ваши советы и рецепты!🙏😋🤗
Комментарии
Про шляпки фаршированные я написала. А как вы маринуете?
Делаем маринад.
На 1 л воды:
1 ст. ложка соли
1/2 ч. ложки сахара
черный перец горошек
душистый перец горошек
лист лавровый 3 штуки
2 столовые ложки уксуса .
Заливаете грибы и на огонь ... Минут 15 варите .
На утро можно кушать .
@natali1982lisa Крем-суп капучино я готовлю так: в кастрюле с толстым дном обжариваю на сливочном масле 2 луковицы и 500гр шампиньонов, минут 15-20, потом добавляю сливки чтоб грибы покрыло, солю, перчу, довожу до кипения, снимаю с огня и взбиваю блендером. Отдельно в ковшике кипячу примерно 200мл молока, как закипит, снимаю с огня и взбиваю блендером насадкой с ножами чуть наклонив ковшик, тогда молоко превращается в пену. Затем в миску для подачи наливаем суп, добавляем взбитое молоко сверху и сухарики
@natalya.sytova ❓😮 интересно-интересно. Слюнки потекли. Ха-чу суп!
Ох я тоже любитель грибочков, делитесь рецептом супа пюре с ними! Пойду куплю
Я с картошкой люблю. Крупно режу, ставлю варить. В это время обжариваю мелкопорезаный лук, потом добавляю грибочки пластинками, как нравится. Потом процеживаю картофель и взбиваю с небольшим количеством бульона. Добавляю грибы с луком, бульон до консистенции жидкой сметаны, затем кладу сметанку(можно сливки), довожу эту смесь до кипения (но не кипятить!) И всё! Ммммм.Ням-ням. А, соль, перец добавляю вместе с грибами. При подаче сухарики кладу
А ещё можно пирожков наделать с грибами)
Сестра мужа их в соевом соусе маринует и в духовке запекает. Говорит очень вкусно, я ещё за ними в магаз не дошла чтобы попробовать
Надо попробовать! На мангале делаю, очень нравится! В духовке, наверное, ещё вкуснее будет
По-корейски, типа как морковь и другие острые закуски.
Очень нравится грибная икра, но она из белых грибов, но может из шампиньонов тоже есть рецепты
Угадайте мой любимый фильм!
Это будет 3 часть "Игры в персонажи"🤪
Кто помнит? В том году играли))
Правила такие: вы пишите о своем любимом фильме или сериале, не называя его, а все остальные угадывают)
Например: Британский приемный подросток пытается не умереть в школе в течении семи лет.
Что это за фильм?)
#играперсонажи это две первые части🤗
Погнали🔥
@lesik_11 @allyjackson @ainura_fitmom @frolova.dilyara @mammasaurus @mama_nurislama2 @ovcharka @sovetnica @aleksa_s90 @carpe.diem12 @fatimushka @san1yusha @_diva_ @sn...
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Маринуйте )
А ещё можно в духовке )
Куриное филе ( фарш ) в грибочек и сыром затереть и в духовку.
Вкуууууусно 😃