Девочки, поделитесь как утку запекаете? В чем маринуете? И можно ли мне на ГВ эту утку? Хочу на НГ сделать.

Question

Елизавета · Answer

Мы летом на море адаптировали классический рецепт (с кислыми яблоками) и нафаршировали утку абрикосами...ну, что было под рукой😅🤷🏻‍♀️ и луком. Натерли солью-перцем и запекали часа 3, постоянно подливая ее жиром вытекшим 🤤 получилось вкусно. А ноги утиные я мариную в соке апельсина с цедрой, солью и перцем (минимум час), а потом запекаю

Марина · Answer

Вот про апельсин я слышала) попробую)

Настя · Answer

На гв можно. Только уткино мясо жесткое, нужно дольше запекать.

Лучший комментарий

Комментарии