Мама сына (3 года), беременна (26 нед.)

После списка супов 🍲 У меня просили список вторых блюд 🍝 Это оказалось сложнее... Долго думала и решила разделить его на…

После списка супов 🍲 У меня просили список вторых блюд 🍝 Это оказалось сложнее... Долго думала и решила разделить его на несколько категорий.

Итак, список первый, #ЛенивоеМеню это блюда, ингредиенты для которых всегда есть дома (в ближайшем магазине) и готовятся эти блюда с наименьшими затратами сил и времени.

PS. Как обычно действует правило «вспомню-допишу» 😅

1) Жареная картошка (о да, банально и просто, но! добавляем грибы/сосиски/копченую грудинку/различное мясо, немного обжариваем все вместе + специи (лук, чеснок, паприка, куркума и тд) мы получаем разнообразные блюда)

2) Паста (уходя от просто вареных макарон и отварной сосиски рядом предлагаю взять на выбор дополнение: порезанные сосиски/грудинка/ветчина/Курица/индейка/рыба/морской коктейль/морепродукты/фарш. Затем выбрать соус: сливки+чеснок/сливки+лук+грибы/сливки+сыр+грибы; либо томаты+чеснок+прованские травы; либо соус Терияки/кисло-сладкий и тд. ; Дополнить овощами по вкусу (иногда они не требуются) и получается быстрое и красивое блюдо. Пока варятся макароны быстро отвариваем (морской коктейли/морепродукты 3-4 минуты) или обжариваем (сырое мясо/рыбу/фарш), добавляем овощи, заливаем соусом, сливаем макароны, перемешиваем и все)

3) Горшочки (ну это вообще банально. В ход идут все овощи из холодильника в различных вариациях (картошка/кабачки/баклажаны/перец/помидор/горошек/кукуруза/грибы и тд главное сочеталось чтоб по вкусу) добавляется сырое мясо либо мясные продукты, заливается (если есть кабачки/баклажаны/помидоры то не нужно, они выделяют достаточно сока) сливками/смесью молока и сметаны, специи, перемешиваем и вдуховку)

4) рыба (рецепты и со шпинатом и без, запечённую и тушеную уже выкладывала, полистайте)

5) Курица/индейка (самое банальное что можно с ними сделать это быстренько перемазать сметаной/чесноком и засунуть в духовку. Можно нашпиговать чесноком, имбирём и в духовку. Да любыми специями и в духовку, все, сочная, зажаристая и красивая.)

#КулинарнаяКнигаКсю #ЛенивоеМеню

Я всегда заморачиваюсь с приготовлением еды. Даже если это просто пельмени, то они обязательно после варки будут…

Я всегда заморачиваюсь с приготовлением еды. Даже если это просто пельмени, то они обязательно после варки будут обжарены и залиты соусом или отправятся в духовку с грибами и сливками. Но муж поставил меня в тупик вопросом, почему я никогда не сварю просто сосисок с гарниром😄 так вот, вопрос, какие сосиски вы покупаете? Какие вкусные? Может в мяснове есть что-то вкусненькое? Забахаю сосиски на гриле и макароны))

Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки

Мама сравнивает пищевые привычки двух девочек: одна ест ограниченный набор продуктов, другая - всё подряд. Почему так происходит? Читайте обсуждение!

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное