Вкусные мягкие булочки.

Мука 300 г

Молоко 200 мл

Масло сливочное 50 г

Сахар 10 г

Сухие дрожжи 3 г

Соль 1/2 ч.л

Молоко подогреть, добавить дрожжи, сахар. Дать немного постоять. Добавить остальные ингредиенты кроме масла. Замесить тесто. Добавить мягкое масло и ещё раз хорошенько вымесить. Тесто не будет липнуть к рукам. Оставить в тепле до увеличения в объёме в 2 раза. Обмять, сформировать булочки, дать им постоять ещё минут 30-40 и выпекать при 180*

#КулинарнаяКнигаКсю