Назрел очередной кулинарный вопрос!
Чур помидорами не кидаться 😂
Коржи для наполеона надо испечь и в торт сразу или нужно разрезать по толщине( чтоб получить 2 более тонких)? Логично сразу раскатать, но слоеное тесто поднимается сильно же...
Пеку торт первый раз!😉
Комментарии
Спасибо) я уже испекла из покупного теста) завтра попробуем!)
ссылка Делала по этому рецепту. Супер тонко раскатывала тесто, которое сама делала, прямо на коврике, который сразу в духовку запекать. Ничего резать не нужно.
Я делила пласт на 4 части, каждую раскатывала тонко и обрезала с помощью большой крышки, потом в духовку. Из 2 пачек теста получилось 8 коржей и много обрезков для посыпки
Его ну ни как не разрезать, если вы делаете со слоеного теста она в духовке только поднимается, а потом когда достанете вы же потом будете смазывать эти коржи, ничего страшного не будет, просто чуть чуть надавить надо, потом пропитается и отлично будет все
@k_sveta, коржи поднимутся, потом когда остынут вы их начнёте смазывать они в любом случае чуть раскрошится, поэтому ничего страшного
Есть такие ленивцы как я) я делала наполеон из слоеных ушек, покупаешь две упаковки и делаешь заварной крем, получается очень круто, честно, не хуже чем если печь коржи )) может вам полезно будет😉