Девочки, кто делает тушенку сами. Сколько она в закрытой банке в холодильнике простоит? Делаю без…

Мы в автоклаве под давлением 4 атмосферы делали в стеклянных банках. Свинина, соль, перец горошком и все. Зиму при 0 +5 градусов банки спокойно стоят. Как вы делаете "под салом, но без уксуса" и простоит ли - не знаю. )

В автоклаве до года стоит точно.Мы раньше просто сметаем😂У меня свекровь делает из крольчатины под салом-весь холодильник забит.

У нас родители делают в автоклаве в подвале прекрасно стоит но не долго😂

@vikagle, @arfenia, как я вас понимаю🤣 у нас пробная партия тоже улетела за пару дней

Спасибо за инфо

Мы делали в автоклаве кроликов и гусей, долго стоит) у родителей гусь год стоит уже