Зашла в надежде найти рецепт салата без мазика. Нихт! 😸 Все новогодние салаты с майонезом - уважай традиции, женщина! )))) А может есть у кого-то фирменный без него, кормильца?

Ещё и полезный! Морковь, гранат, яблоко, грецкие орехи! Заправка майонезом, но в ПП версии можно белым йогуртом)

-рыбные консервы в масле измельчить

-слой промазать майонезом

-лук мелко порубленный

-сыр твёрдых сортов на мелкой терке

-слой сливочного масла ( предварительно замороженного ) на мелкой тёрке

-яйцо

-копченая куриная грудка

-маринованные огурцы

-лук

-фасоль красная консервированная в собственном соку

-яйцо

-грецкий орех

-заправить майонезом

-слой вареной говядины маленькими кубиками

-слой моркови свежей на мелкой тёрке

-слой варёного картофеля на крупной тёрке

-слой варёного яйца

Каждый слой смазать майонезом

-сверху посыпать ягодами граната обильно.

Приятного аппетита!

А я салат мужские грёзы обожаю, прям лучок ещё свежий, хрустящий чтоб 😍

1)Ветчина,омлет,марин.лук всё соломкой и майонез!

2) огурец свежий,помидор,колбаса копченая,фасоль, и домашние сухарики(если кириешки не нравятся)+майонез

Я очень люблю оливье с семгой. Вместо мяса/колбасы кладу слабосоленую семгу или форель. И соленый огурец заменяю свежим. Это очень вкусно

Бутерброды очень любим сыр твёрдый на тёрке, чеснок майонез, на хлеб, сверху помидор

Ещё вот такую закуску делаем: сыр плавленный Орбита на мелкой тёрке, ананас консервированный, чеснок и майонез на подсушенный хлеб, украсить зеленью.

Блин теперь кушать охота, начиталась😁

Копченая грудка, шампиньоны консервированные, перец болгар, яйца, зелень, майонез , просто и очень вкусно 😋

У нас - это порционные салатики))) обожаем❤️

Беру тертые вареные яйца, сыр тёртый, майонез, чеснок, соль, перец. Эту смесь выкладываю на ломтик помидора 🙌🏼украшаю тарелку листьями салата и кладу эти порционные салатики😉

И русская красавица 👏

Салат Мимоза со свежеотваренной горбуши очень вкусный

Пекинская капуста (лучше использовать только краешки, без жёсткой белой части) копченая грудка, консервированные ананасы, все порезать, заправка майонез со сметаной 1:1 и измельчённый чеснок. Любимый салат нашей семьи❤️

Мужские грёзы.

Пекинская капуста, копчённая грудка, виноград красный крупный нарезается на 4-ки, измельчённый грецкий орех, майонез. Обожаю этот салат

Я делаю салат лесная поляна

Берём глубокую посуду. Выкладываем слоями

Выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны.

Зелень

Тертые яйца

Майонез

Мясо свинины

СМайонез

Лук

Тертый картофель

Майонез

На два часа в холодильник

Потом достаю и переворачиваю на плоскую посуду. Очень сытный и вкусный

Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная) — 400 г

Шампиньоны (свежие) — 400 г

Лук репчатый — 2 шт

Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г

Сливки (20%) — 500 мл

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление:

1.Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

2.Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело

3.Разложить по тарталеткам

4.Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )

Подсолнух!! Тот вариант где сверху имитирлвпнная чёрная икра.

А ещё ела в гостях, вкусный, но на любителя - куриные желудки, отварить, почистить, нарезать тонкой соломкой, маринованные огурцы соломкой, перец соломкой, лук полукольцами, ошпарить, замариновать, все смешать и заправить майонезом

Я вспомнила ещё один вкусный - кукуруза, перец и огурцы тоненькой соломкой нарезать, в идеале - настоящий крабовый рулет, но можно и крабовые палочки, порезать и все заправить майонезом, очень вкусно 🤤

Кушать захотелось))) пост в закладки добавила!

Ветчина индейки, помидоры, варёное яйцо, горошек консервированный - все натрещать соломкой. По желанию можно свежий перец болгарский и огурец )

Кальмары соломкой, семга с/с кубиком, креветки, помидор кубиком, сыр вкусный твёрдый на терке, все перемешать, заправить майонезом, сверху украсить слоем красной икры

Самый вкусный и быстрый салат пекинская капуста ,фасоль ,грудка копченая майонез)

.комменты не осилила, поэтому, возможно повторюсь. Обожаю кавказский салат готовлю на все праздники:

*гавядина отварная,

*красный маринованный лук;

*огурцы свежие,

*огурцы маринованные,

* сладкий перец,

* томаты,

*зелень-укроп, петрушка

Заправлять оливковым маслом. Ну или растительным тоже можно. Вкусно и полезно. И без майонеза))

Варёная курица, ананасы консервированные, жареные морковка, лук и грибы, майонез 😋

Я кавказский готовлю каждый нг

15 НЕЖНЕЙШИХ салатов - идеи для воскресного меню 👍

Салат «Подарок»

._____________________________________________________

Ингредиенты и приготовление:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.

1 слой — куриная грудка кубиками;

2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;

3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;

4 слой — натертое яблоко;

5 слой — измельченные грецкие орехи;

6 слой — желтки, сыр на терке;

7 слой — белки.

Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

._____________________________________________________

Салат «Красная шапочка»

._____________________________________________________

Ингредиенты и приготовление:

1. Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком);

2. картофель (кубиками);

3. куриная грудка (желательно копченую или гриль);

4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);

5. морковь (вареная, порезать кубиками);

6. яйцо (размять или потереть на крупной терке);

7. сыр.

Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.

Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то зёрнами граната делаю буковки или рисунок.

Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

._____________________________________________________

Салат «Бангладеш»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

Рис (сырой) 4 ст.л.;

яйцо 5-6 шт.;

рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка;

яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая);

масло сливочное 80 г.;

майонез 200 г.;

сахар 1 ч.л.;

лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:

Рис сварить, остудить.

Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.

Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. Консервированную рыбу размять вилкой.

Выкладываем салат слоями на блюдо.

1-й слой – измельчённые желтки;

2-й слой – половину измельчённых консервов;

3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем);

4-й слой – тёртое яблоко;

5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком;

6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).

Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.

Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

._____________________________________________________

Салат «Корзинка» - Настоящий шедевр среди салатов!

._____________________________________________________

Ингредиенты:

350-400 г. копченой курицы (грудки);

4 средние луковицы;

5 яиц;

петрушка;

майонез;

растительное масло.

Приготовление:

Лук режем четверть кольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.

Курицу режем мелкой соломкой. Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными яйцами. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени петрушки (мелко порезанной), заправляем майонезом. Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.

._____________________________________________________

Салат «Вдохновение»

._____________________________________________________

Состав и приготовление:

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварная свекла (натереть на терке);

2 слой -отварная морковь (натереть на терке);

3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком);

4 слой - ветчина (мелко нарезать);

5 слой - желток (натереть на терке);

6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать);

7 слой - сыр (натереть на терке);

8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат);

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

._____________________________________________________

Салат «Наваждение»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

1 шт. соленой сельди;

1 луковица;

3 шт. отварного картофеля;

1 шт. отварной моркови;

50 гр. твердого сыра,;

1 шт. отварной свеклы;

4 зубчика чеснока;

майонез;

зелень для украшения.

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;

2 – лук;

3 – сельдь;

4 – свекла с чесноком;

5 – морковь с сыром.

._____________________________________________________

Салат «Венеция»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

400 г. куриной грудки;

300 г. шампиньонов;

200 г. чернослива;

200 г. сыра;

2-3 картофелины;

2-3 яйца;

1 огурец;

майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

._____________________________________________________

Салат «Креветки под шубой»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

Варёные очищенные креветки — 500 г.;

картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера;

яйца вареные вкрутую — 4 шт.;

красная икра — 1 банка (140 г.);

майонез.

Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).

Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.

Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:

1. майонез;

2. половина креветок;

3. майонез;

4. тертый картофель;

5. майонез;

6. тертые яйца;

7. майонез;

8. креветки;

9. майонез;

10. икра (выложить ровным слоем на майонез).

Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.

Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.

Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

._____________________________________________________

Салат «Шапка Мономаха»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

250-300 г. вареного мяса;

3 крупные вареные картофелины;

3 вареных яйца;

150 г. сырой моркови;

1 стакан грецких орехов;

130-150 г. сыра;

1 гранат;

зеленый горошек;

майонез.

Приготовление:

Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске. Мясо мелко порезать. Картофель и морковку слегка посолить.

Складывать на блюдо слоями в виде купола: картофель; майонез; мясо; майонез; яйца; майонез; грецкие орехи; майонез; морковь; майонез; сыр; майонез.

Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Можно сделать проще. Каждую часть салата смешала в отдельных мисках с майонезом и потом уже выкладывала слоями. И майонеза при этом уходит гораздо меньше. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится). Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху "шапки".

._____________________________________________________

Слоеный салат «Жемчужина»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

200 г. слабосоленой семги;

40-50 г. оливок;

60 г. сыра;

5 яиц;

1 апельсин;

1-2 ст.л красной икры;

майонез;

соль, перец;

зеленый лук.

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги.Потом выкладываем сыр и немного майонеза.

Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

._____________________________________________________

Салат «Сыр под шубкой»

._____________________________________________________

Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты и приготовление:

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;

2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;

3 слой-рубленный орех.

._____________________________________________________

Салат «Новогодняя фантазия»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

Шампиньоны 250 г.;

яйца 3 шт.;

креветки в панцирях 200 г.;

консервированные ананасы 1 банка;

сыр твердый 80 г.;

майонез 100 г.;

масло растительное для жарки 2 ст. л.;

соль по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить. Яйца отварить, почистить и потереть на крупной терке.

Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке.

Собираем слои:

1 слой-грибы жареные, майонез;

2 слой-яйца, майонез;

3 слой-ананас кубиками, майонез;

4 слой-креветки, майонез;

5 слой-сыр тертый, майонез.

Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови.

._____________________________________________________

Салат «Мореман»

._____________________________________________________

Ингредиенты:

Креветки - 500 гр.;

крабовое мясо - 100 гр.;

два яйца;

огурец;

красный лук - 1 шт.;

салатные листья;

сыр - 50 гр.;

укроп;

сметана - 2 ст.л.;

половина лимона;

соевый соус - 2 ч. лож.

Приготовление:

Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом. Все ингредиенты перемешать, заправить. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками. На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.

._____________________________________________________

Салат «Желудь»

._____________________________________________________

Ингредиенты и приготовление:

Салатник выстелить пищевой пленкой.

1 слой- 200 гр. тертого на мелкой терке сыра;

2 слой- маринованные опята;

3 слой- мелко порезанный, отлежавшийся 10 минут в кипятке лук;

4 слой- 4 вареных яйца;

5 слой- мелко порезанная скумбрия х/к;

6 слой- 5 вареных картофелин, потертых на терке. Все слои промазывают легким майонезом. Поставить в холодильник на ночь. Перевернуть, украсить оливками, маслинами, грибами.

._____________________________________________________

Рыбный салат-торт

._____________________________________________________

Ингредиенты для основы:

500 г. солёной сёмги;

4 вареных яйца;

4-5 ст.л. отварного риса;

1 упаковка краб. палочек.

Для заправки:

100 г. сыра «Филадельфия»;

4 ст.л. сметаны;

4 ст.л. майонеза;

8 г. желатина.

Для украшения:

Зелень, красная икра.

Приготовление:

Желтки, белки и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке (в отдельную посуду).

Форму застелить целлофановой плёнкой. Рыбу нарезаем на полоски, выкладываем их на дно и стенки формы. Затем выкладываем слоями рис, яйца, крабовые палочки, промазывая кремом .

Отправляем салат-торт в холодильник на ночь. Затем достаем, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем салат-торт на тарелку. Украшаем верх зеленью и красной икрой.

#рецепты@idearukodel

«Шубу» мама папе почти на каждый праздник делает 🙈

А мой любимый: грудка куриная отварная + шампиньоны обжаренные с луком + маринованные огурцы (лучше всего подходят «Дядя Ваня» по-берлински) если домашние, немного поливаем уксусом. Огурцы соломкой, курицу и шампиньоны желательно тоже, но тут как получится😅 и майонез, да 👍🏻

Блинный 😍

Яичные блинчики нарезанные, копченая грудка, чесночок и майонез

ссылка

Очень вкусный, вместо яблока положила отварной картофель (не люблю яблоки в салатах)

1.Слабосоленая семга, черри, свежий огурец, сыр, майонез, можно ещё яйцо добавить.

2. Слоями: сырокопченая колбаса, огурец свежий, сыр, между слоями майонез.

Вот ещё вкусный салат и красивый ссылка ,но я немного поменяла слои и курицу на свинину,и сыр обычный тру)))

Всего по 1 банке кукуруза, горох, фасоль красная, Марин. Огурец соломкой, колбаса копчёная соломкой, зелень и майонез. Ещё можно печень трески, кукуруза, свежий огурец, зелень и мазик. А с кальмарами мне нравится к кальмарам, яйцам, добавить зелёное яблоко и немного лук сбрызнуть соком лимона или уксусом

У нас подсолнух любимый салат))) Каждый год его делаем!

Корейская морковь,болгарский перец,копченая грудка,майонез) ни один праздник без него))

Варёная куриная грудка, гранат, красный лук. Порезать небольшими кубиками грудку, лук полукольцами, добавить зёрна граната(целого), заправляю майонез+сметана. Вкусно😊

Печень трески в масле(масло слить) +пассированные лук с морковью+кукуруза+яйца+майонез. Главное хорошую печень купить, чтоб не горчила.

Отварные кальмары соломкой, креветки, авокадо, яйца, обжаренные кедровые орешки майонез и пару ложек икры для украшения))папа у меня ещё перед тем как есть лимоном сбрызгивает)))

Консервированные ананасы, копчёная курица, сыр и майонез. Выкладываю все слоями

Зашла в надежде найти рецепт салата без мазика. Нихт! 😸 Все новогодние салаты с майонезом - уважай традиции, женщина! )))) А может есть у кого-то фирменный без него, кормильца?

И ещё муж сам делает морковку по-корейски,нашли удачную заправку ,прям класс

Копчёная курица,красная фасоль bonduelle,маринованный лук и мазик🔥🔥🔥🔥 очень очень вкусно

Ещё обожаю такой : лук кубиком и морковь на крупной тёрке обжарить на небольшом количестве масла, с любимыми специями (у меня куркума, копчёная паприка, приправа для курицы камис) , остудить. Туда маринованные огурцы кубиком, куриную грудку (мне нравятся варёная, мужу копчёная, делаю когда - как), яйца кубиком, можно обжаренные шампиньоны (мне с ними вкуснее, кому-то наоборот) и сухарики (можно домашние, раз не с кириешками 😂😂). Муж ест без сухарей, ему нравится тоже.

Заправляю майонез пополам со сливочным сыром домашним (можно просто майонез, но мне слишком солёно. Себе вообще делаю только со слив сыром без майонеза)

Лавашная закуска с курицей.

Копчёная грудка кубиком, туда чеснок, майонез пополам с йогуртом/сметаной, дальше делаю омлет на сковороде : 5-6 яиц, немного молока, сметаны, соль, перец. На раскаленную сковороду, постоянно мешаю (получаются кусочки омлета). Как остынет, к курице и завернуть все в лаваш (немного мажу лаваш смесью майонеза с йогуртом. Но прям слегка). Распределяю начинку, заворачиваю. Через пару часов можно нарезать и есть).

Сельдь и оливье (только с мясом говядины) для нас традиция на столе!! Остальное ежегодно разное. Смотрю в инете рецепты. Я не люблю салаты тимр майонез ананасы и тд...те сладко кислые... а вот что то типо подсолнух или новогодняя ночь. Мне нравится

Бля, оливье без майонеза и колбасы 😂 реально мой фаворит !

У нас это Цезарь, мы с мужем его очень любим. И конечно же оливье

Всегда делаем подсолнух: низ шампиньоны обжаренные с луком, или конс шампиньоны+лук обжаренный, слой майонеза, потом слой курицы копчёной или обжаренной грудки,сверху майонез, потом варенная морковь натертая на тёрке. И сверху оливки. Обложить чипсами или листиками салата.

И мне рецепт с кальмарами🙏🏻

Кукуруза, крабовые палочки, яйца, рис, готова тонну этого салата съесть, поэтому он на все праздники 🤣

2 тёртых на крупн тёрке моркови, одно сладное яблоко, тоже на крупн тёрке, полбанки фасоли без томата, 1 банка кукурузы.. всё перемешать, добавить 3 зубч чеснока, чёрн перец, майонез, 1ч л сахара, верх салата засыпать тёртым сыром, типа голландского.. очень вкусный салат.. всё время делаю и ничего не надо там варить.. красота..

У нас тоже селедка, а еще не помню как называется курочка коп, жар .шампиньоны, салат, чеснок, майонез и томаты

А что за салат из кальмаров?поделитесь рецептом