Какой же он нежный, вкусный, и самое главное легкий в приготовление ❤ Ингредиенты: Ряженка 400 гр Желатин 15 гр Вода 50 мл Какао 1 ст.лож Сахарозаменитель по вкусу Способ приготовления: Желатин замочить воде. И дать набухнуть. Растопить желатин. Затем в миску добавить ряженку, сахарозаменитель, какао и желатин. Хорошо все взбить блендером или миксером. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного остывания 🥳 Пудинг готов 🤤 Очень хорошо сочетается с кофе и можно есть спокойно вечером... 😍
Творожный зефир Ингредиенты: Творог — 400 г Желатин — 1 ст. л. Молоко — 200 г Сахарозаменитель — по вкусу Приготовление: 1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке, руководствуясь инструкцией на упаковке. 2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, разлить по формам и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Вот такие вкусняшки можно сделать,если у вас осталась безхозная пачка смеси.Настоящие " труфеля"))) рецепт: 1 пачка смеси(350-400г)100 г сливочного масла,5 ст ложек какао,8 ст ложек сахара,100 г молока, грецкий орех по желанию. Масло с сахаром и какао растопить,отдельно подогреть молоко и влить в общую массу.Варить,помешивая пока не растопится сахар.Немного остудить и всыпать детскую смесь и крошку грецкого ореха,перемешать тщательно.Должно получится очень густо.Формируем конфетки и обваливаем их либо в какао,либо в крошке грецкого ореха,да в чём захотите сами)) 2 часа в холодильнике и вуаля " труфеля" !!!
Девочки, я замочила желатин, но решила перенести на завтра украшения, ему хана или можно поставить в холодильник?
😍😍😍 Чизкейк с красной смородиной без выпечки: Ингредиенты: Для песочной основы: песочное печенье — 230 г, масло сливочное — 80 г. Для сливочного мусса: творожный сыр — 400 г, сметана — 300 г, сахарная пудра — 130 г, желатин — 15 г (плюс вода 100 г), ванильный сахар — 10 г. Для ягодного слоя: ягоды — 300 г, сахар — 3 ст. л., вода — 100 мл, желатин — 15 г (плюс вода 30 г). Приготовление: Для основы измельчить печенье в блендере (или скалкой, положив в пакет) в мелкую крошку. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Уложить полученную песочную массу в подготовленную форму ровным слоем, хорошо заполняя у краёв и плотно утрамбовывая. Для сливочного мусса смешать творожный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, взбить миксером. Разбухший желатин отправить в микроволновую печь, греть до растворения (не кипятить!) и постепенно влить в сырную массу. Всё перемешать и вылить поверх печенья. Убрать в холодильник, пока сливочный слой не застынет, примерно на 1 час. Для ягодного слоя смешать желатин с холодной водой и оставить разбухать 10 минут. Тем временем в сотейник отправить ягоды (у автора рецепта — красная смородина), залить водой, добавить сахар. Поставить на средний огонь прогревать смесь до растворения сахара и появления активного пара над сотейником. Процедить сироп и добавить желатин (предварительно подогрев в микроволновой печи, до растворения желатина гранул). Дать слегка остыть сиропу и аккуратно налить сверху на чизкейк. Отправить в холодильник до полного застывания.
