⠀ Синнабоны ! ⠀ Наконец-то дошли до них руки 😌 скажу сразу , я больше их печь не буду. Долго,…

⠀

Синнабоны !

⠀

Наконец-то дошли до них руки 😌 скажу сразу , я больше их печь не буду. Долго, муторно. Я за простоту в еде 🤚

Но не поделиться, я в любом случае, не могла. Вперёд.

Что для теста ?

1. Дрожжи - 12 г

2. Молоко - 200мл

3. Яйцо - 2 шт

4. Сахар - 175г

5. Ванильный сахар - по вкусу

6. Сливочное масло - 120г

7. Мука - 700г (примерно плюс минус на глаз)

⠀

Что для намазки?

1. Сливочное масло - 60г

2. Сахар - 100г

3. Молотая корица - под пакета

⠀

Что для помадки?

1. Сливочное масло - 50г

2. Сахарная пудра - 120 г

3. Сливочный сыр - одна упаковка (какой брала я показано в видео)

⠀

Как делаем?

1. Подогреть молочко и развести в нем дрожжи

2. Туда добавить взбитые Яйца , сахар и мягкое сливочное масло

3. Добавляем муку и делаем мягкое тесто и на 2 часа убираем в тёплое место под пищевой плёнкой

4. Для намазки мягкое сливочное масло смешать с сахаром и корицей

5. Для помадки сахарную пудру смешать с мягким сливочным маслом и сыром в одну массу

6. Достаём тесто и раскатываем в прямоугольник

7. Сверху намазка , скрутили рулет и разрезали на кусочки

8. На противень выкладываем с расстоянием друг от друга в 2 см и выпекаем 40 минут при 160 градусах

9. Перед подачей полить тёплой помадкой

⠀

#instafood #instatag #food #foodgasm #foodphotography #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #foodlove #yum #hungry #eat #кухня_koch #синнабон