Айсинг top decor или decorel - (продаётся в кондитерских магазинах Будем печь). Его разбавить водой комнатной температуры.
Или 3 яичных белка взбить до пиков + просеянную сахарную пудру 270 гр.
Айсинг делать густым для контура. Он застывает 5 минут. В оставшийся айсинг добавить воды, сделать заливку.
Глазурь -сахарная пудра 250гр белок яичный один ..лимонная кислота ..взбить..разделить на части и краситель можно добавить, чтобы разные были ..я рукажоп,но у меня на удивление получилось ))))