А вообще, девочки, подойдите правильно к выбору кетовой икры! Свежая Икра должна быть слабо-солёная,так как соль увеличивает срок хранения и, соответственно, скрывает возраст икры. Мелкая и темно-красная икра - это точно не кетовая, а скорее всего, икра горбуши, она менее полезная и нерест этой рыбы приходится на жаркие, летние дни, то есть стоит хорошо поискать прохладные места для правильного хранения. Ещё, конечно, зачастую встречается красная икра, похожая на резиновые шарики, даже по вкусу, это признак старой перезревшей икры. Мне бы очень хотелось, чтобы эта информация принесла пользу, потому что красная кетовая икра - это очень полезный продукт, особенно для беременных и кормящих женщин.
Сифудстор (seafoodstore) икра огонь! За качество отвечают головой! А так она должна быть произведена (фасована) на дальнем востоке, без жидкости! Чем больше соли, тем меньше консервантов.
Девочки, могу подсказать, я из Хабаровска и не по наслышке знаю толк в кетовой икре. Могу скинуть ссылку на объявление. Сами там взяли раз и больше нигде не берём