#рецепты_новыйгод
#новогодний_стол
Девчи, в предверии НГ и готовки, точно лента ломиться будет от «что готовите на нг?»
Давайте хэштэг ставить и тут делиться. Чтоб поиск выдавал!

Question

Kaban · Answer

#безалкогольное_пиво

ольга · Answer

#натавударе 
У нее есть рецепт Вагонов на новый год. Типа бутеры с икрой, но на слоеном тесте с творожным сыром

ольга · Answer

Это ты у себя накрыла? Я бегууууу

Ольга · Answer

Картофан запечённый с кедровыми орехами и базиликом:
3 большие картофелины (берите "рассыпчатый") 
1 средняя луковица 
2 зубчика чеснока 
1/2 - 1 стакан сливок (жирность на вашей совести, я брала молоко)
листья базилика
горсть кедровых орехов (предварительно обжарьте)
перец 
соль 
оливковое масло
2 ст.л. лимонного сока

Картофель хорошо вымыть щеткой, обсушить, смазать ол. маслом и посыпать крупной солью. Каждый клубень часто наколите вилкой и отправьте в духовку запекаться при 200 оС на часок.
Лук и чеснок мелко нарезать. Разогреть ложку ОМ и спассеровать лук в течение буквально 3х минут, добавить чеснок, обжарить вместе минуту, влить сливки и проварить на медленном огне минут 10. Затем всыпать базилик, влить лимонный сок, посолить-поперчить по вкусу.
Картофель должен хорошо запечься, шкурка станет хрустящей. Разрезать его пополам, пока еще горячий, и ложкой вынуть мякоть, оставив около шкурки немножко. Короче такая крошка-картошка получится. В пюре измельчать ничего не нужно. В наше недо-пюре влить соус и всыпать орехи, перемешать и заполнить половинки. Можно еще посыпать пармезаном и запечь пару минут до зарумянивания.
Усе!:) Приятного аппетита:)

Ольга · Answer

Быстрый и вкусный «соус дип (от англ. «макать») с лососем». Можно все притащить в гости и там «собрать». 
Крекеры всякие взять и ими прям таскать из плошки) 
В запечённый целиком в мундире  картофан навалить

Комментарии