#рецепты_новыйгод #новогодний_стол Девчи, в предверии НГ и готовки, точно лента ломиться будет от «что готовите на нг?»…

Быстрый и вкусный «соус дип (от англ. «макать») с лососем». Можно все притащить в гости и там «собрать».

Крекеры всякие взять и ими прям таскать из плошки)

В запечённый целиком в мундире картофан навалить

Картофан запечённый с кедровыми орехами и базиликом:

3 большие картофелины (берите "рассыпчатый")

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

1/2 - 1 стакан сливок (жирность на вашей совести, я брала молоко)

листья базилика

горсть кедровых орехов (предварительно обжарьте)

перец

соль

оливковое масло

2 ст.л. лимонного сока

Картофель хорошо вымыть щеткой, обсушить, смазать ол. маслом и посыпать крупной солью. Каждый клубень часто наколите вилкой и отправьте в духовку запекаться при 200 оС на часок.

Лук и чеснок мелко нарезать. Разогреть ложку ОМ и спассеровать лук в течение буквально 3х минут, добавить чеснок, обжарить вместе минуту, влить сливки и проварить на медленном огне минут 10. Затем всыпать базилик, влить лимонный сок, посолить-поперчить по вкусу.

Картофель должен хорошо запечься, шкурка станет хрустящей. Разрезать его пополам, пока еще горячий, и ложкой вынуть мякоть, оставив около шкурки немножко. Короче такая крошка-картошка получится. В пюре измельчать ничего не нужно. В наше недо-пюре влить соус и всыпать орехи, перемешать и заполнить половинки. Можно еще посыпать пармезаном и запечь пару минут до зарумянивания.

Усе!:) Приятного аппетита:)

Это ты у себя накрыла? Я бегууууу

#натавударе

У нее есть рецепт Вагонов на новый год. Типа бутеры с икрой, но на слоеном тесте с творожным сыром

#безалкогольное_пиво