


Оказывается, домашние сосиски - это и вкусно, и не сложно, и детям можно😀
500 гр. куриной грудки
1 яйцо
150 мл.молока
Соль, перец, приправы по вкусу.
Грудку измельчить блендером или мясорубкой, добавить молоко и яйцо, соль/перец, взбить погружным блендером. Завернуть в пищевую пленку, варить 15 минут в кипящей воде. Отварные потом можно обжарить немного для румяной корочки😃
Все бы ничего, вот только пленка не предназначена для подобной термообработки. Лучше взять пакеты для запекания
а плёнку снимать нужно перед тем, как варить? нужно ли сначала их заморозить? или сразу накрутил и варишь?
Можно и сразу варить, но в пленке, можно заморозить. Я не смогла с замороженной снять пленку. В следующий раз попробую завернуть в пленку для запекания
Точно! Или немножко кари для цвета, но это не для детей, конечно
Оооо! Чудо рецепт! Будем пробовать! А то когда папа ест сосиски при ребёнке- она как с цепи срывается(( требует то что ест Папа 🙈🤦♀️
Вот мы потому и не берем сосиски,потому что детям сразу надо🙄
@lesia.olesya, Формочки для льда и печенья Ruges "Пати", цвет: зеленый, синий, 2 шт - 147988139
Я примерно одинаковое количество фарша брала, получились более-менее ровные)
@kolibri21 Вы недавно спрашивали)
Девочка тут рекомендовала заморозить и с замороженных снять пленку, чтобы без нее варить
Все бы ничего, вот только пленка не предназначена для подобной термообработки. Лучше взять пакеты для запекания
@rinaspb, а не получится каша при варке ? Мне кажется растаяют и развалятся в воде .
Да да да ! Только домашние.
Я их начала делать когда зубы шли и ничего не ел .
Сосиска всегда в почете
@rinaspb, там есть крутилка такая для цитрусовых. И трубка для всяких фруктов других. Планирую на семью на Новый год морса накрутить из клюквы. Там же надо сок отжать. Как раз попробую.
@rinaspb, я тут спрашивала типа у кого есть отдельная соковыжималка как часто пользуетесь? 90% ответили что стоит пылится. Я поэтому отдельную брать не стала. А как дополнительная функция к мясорубке почему бы И нет. По осени всякие яблоки с дачи перекрутить и пусть насадка пылится, чем целый прибор.
@ulaeva_lena вот я тоже думаю, что отдельная пылиться будет. Спасибо, поищу вашу модель или аналогичные
Где то продают эти полиэтиленовые трубочки для домашних колбас и сосисок. Интересно где 🤔 у меня есть приспособа для наполнения даже 😏
Пошла спрошу у общественности.
Да, видела в отделе с мясом такие, натуральная оболочка вроде) у меня мясорубки пока нет, поэтому так, хэндмейд, так сказать😁
@rinaspb, меня и полиэтиленовая оболочка устроит)))
А какую пленку ты брала ? Я пробовала в обычную заворачивать - фигня получилась 🙈
Обычную пищевую какую-то в пятерке схватила. А что не получилось, может слабо завернула просто?
@rinaspb, может руки просто не оттуда 😂😂😂 у меня какая то дряблая и тонкая плёнка была😬

Рекоменд)
Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)
Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃

Куриная грудка
Зелень
Яйцо
Лук морковка
Сыр
Соль , перец

Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤
Филе куриное-600грамм
Молоко-200грамм
Яйца-2штуки
Масла сливочное-60грамм
Лук припущенный до прозрачности-1шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)

По следам моей горящей жопы, открываю новый тренд
#нищебродлайфхак
Гречанка👌
Итак: 1 грудка курицы, 1 яйцо, 150-200 грамм гречки, соль/перец по вкусу
Отварить гречку и отложить. Прокрутить в фарш или мелко порезать грудку, добавить яйцо, специи, соль. Потом смешать с гречкой, оформить в виде котлет, обвалять в муке и жарить, получается довольно не плохо и много

Вкусно, просто и быстро!
Состав сосисок:
- одна куриная грудка
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 1 лук
- соль
- перец
- можно морковку
Блендером взбить, в пищевую плёнку как конфетку и на 20 минут в кипящую воду👌🏻