Оказывается, домашние сосиски - это и вкусно, и не сложно, и детям можно😀
500 гр. куриной грудки
1 яйцо
150 мл.молока
Соль, перец, приправы по вкусу.
Грудку измельчить блендером или мясорубкой, добавить молоко и яйцо, соль/перец, взбить погружным блендером. Завернуть в пищевую пленку, варить 15 минут в кипящей воде. Отварные потом можно обжарить немного для румяной корочки😃
Можно и сразу варить, но в пленке, можно заморозить. Я не смогла с замороженной снять пленку. В следующий раз попробую завернуть в пленку для запекания
@rinaspb, там есть крутилка такая для цитрусовых. И трубка для всяких фруктов других. Планирую на семью на Новый год морса накрутить из клюквы. Там же надо сок отжать. Как раз попробую.
@rinaspb, я тут спрашивала типа у кого есть отдельная соковыжималка как часто пользуетесь? 90% ответили что стоит пылится. Я поэтому отдельную брать не стала. А как дополнительная функция к мясорубке почему бы И нет. По осени всякие яблоки с дачи перекрутить и пусть насадка пылится, чем целый прибор.
Где то продают эти полиэтиленовые трубочки для домашних колбас и сосисок. Интересно где 🤔 у меня есть приспособа для наполнения даже 😏
Пошла спрошу у общественности.