Оказывается, домашние сосиски - это и вкусно, и не сложно, и детям можно😀
500 гр. куриной грудки
1 яйцо
150 мл.молока
Соль, перец, приправы по вкусу.
Грудку измельчить блендером или мясорубкой, добавить молоко и яйцо, соль/перец, взбить погружным блендером. Завернуть в пищевую пленку, варить 15 минут в кипящей воде. Отварные потом можно обжарить немного для румяной корочки😃
А какую пленку ты брала ? Я пробовала в обычную заворачивать - фигня получилась 🙈
Обычную пищевую какую-то в пятерке схватила. А что не получилось, может слабо завернула просто?
может руки просто не оттуда 😂😂😂 у меня какая то дряблая и тонкая плёнка была😬
Где то продают эти полиэтиленовые трубочки для домашних колбас и сосисок. Интересно где 🤔 у меня есть приспособа для наполнения даже 😏
Пошла спрошу у общественности.
Да, видела в отделе с мясом такие, натуральная оболочка вроде) у меня мясорубки пока нет, поэтому так, хэндмейд, так сказать😁
@rinaspb, там есть крутилка такая для цитрусовых. И трубка для всяких фруктов других. Планирую на семью на Новый год морса накрутить из клюквы. Там же надо сок отжать. Как раз попробую.
@rinaspb, я тут спрашивала типа у кого есть отдельная соковыжималка как часто пользуетесь? 90% ответили что стоит пылится. Я поэтому отдельную брать не стала. А как дополнительная функция к мясорубке почему бы И нет. По осени всякие яблоки с дачи перекрутить и пусть насадка пылится, чем целый прибор.
вот я тоже думаю, что отдельная пылиться будет. Спасибо, поищу вашу модель или аналогичные
Да да да ! Только домашние.
Я их начала делать когда зубы шли и ничего не ел .
Сосиска всегда в почете
Все бы ничего, вот только пленка не предназначена для подобной термообработки. Лучше взять пакеты для запекания
а не получится каша при варке ? Мне кажется растаяют и развалятся в воде .
Девочка тут рекомендовала заморозить и с замороженных снять пленку, чтобы без нее варить
Я примерно одинаковое количество фарша брала, получились более-менее ровные)
А у кого руки из попы(у меня 🤪), тот может заморозить в таких силиконовых формах👍🏻 на озоне есть
Формочки для льда и печенья Ruges "Пати", цвет: зеленый, синий, 2 шт - 147988139
Оооо! Чудо рецепт! Будем пробовать! А то когда папа ест сосиски при ребёнке- она как с цепи срывается(( требует то что ест Папа 🙈🤦♀️
а плёнку снимать нужно перед тем, как варить? нужно ли сначала их заморозить? или сразу накрутил и варишь?
Можно и сразу варить, но в пленке, можно заморозить. Я не смогла с замороженной снять пленку. В следующий раз попробую завернуть в пленку для запекания
Евгения ·
Мама дочки (1 год)
Все бы ничего, вот только пленка не предназначена для подобной термообработки. Лучше взять пакеты для запекания
Ирина··
Мама троих детей
Согласна. Хочу попробовать замороженые без пленки сварить
Окси-Кси··
а не получится каша при варке ? Мне кажется растаяют и развалятся в воде .
Ирина··
Мама троих детей
@o.shumi возможно, но надеюсь, что получится
Екатерина·
Мама сына (1 год)
А у кого руки из попы(у меня 🤪), тот может заморозить в таких силиконовых формах👍🏻 на озоне есть
Ирина··
Мама троих детей
Чего там только нет! Пойду искать)
Екатерина··
Здорово)
Валерия ♑️··
Мама сына (3 года)
И чего только не придумают !😂👍
Екатерина··
Мама сына (1 год)
так - то это формочки для выпечки печенья в тирамису🙈
Валерия ♑️··
Мама сына (3 года)
😂отстаю от жизни )) давно не пекла .. 🎂🍩😀
Олеся··
Мама сына (1 год)
Подскажите название форм на озоне?)
Екатерина··
Мама сына (1 год)
Формочки для льда и печенья Ruges "Пати", цвет: зеленый, синий, 2 шт - 147988139
Олеся··
Мама сына (1 год)
спасибо)