Делала по этому рецепту, как эксперимент, из любопытства и от обилия яблок ссылка

На вкус приятный. У меня вышло три неполных трехлитровых банки, в каждой из которой напиток чуть отличается по прозрачности и степени сладости. По ощущениям не хватает газированности, но я не очень поняла этот момент и, видимо, пропустила его, там особая технология. Родители сегодня заценили, сказали в следующий яблочный год нужно сделать побольше. Каков этот сидр в действии пока не могу сказать, надо побольше употребить)), по одному бокалу не оч поняла. Как-н позову подружек и распробуем. На мужа жаль переводить, он любитель напитков покрепче.