Моя творожная -любимая пицца ! Так вкусно и попа не растёт ! Я ее обожаю !
Моя творожная -любимая пицца ! Так вкусно и попа не растёт ! Я ее обожаю !
Запись из каналаРецептыЛучший комментарий
Комментарии
Творог грамм 300 и 3 яйца я взбиваю блендером , до однородной массы , потом вытягиваю ее в глубокую миску и сыплю сверху горсть муки , беру в кулак и щедро сыплю , начинаю мешать , если мало сыплю ещё , потом когда вижу что тесто уже можно вымешивать , достаю на стол и добавляя муку мешаю , на все не больше стакана муки у меня получается . Итак , как только получилось вымешать немного , и тесто не сбитое мукой , а нежное , я беру форму , маслом подсолнечным смазываю и мукой притрушиваю . Тесто тонко распределяю по форме , у меня она большая, 35 см . Сверху сыплю приправы для пиццы и ещё раз ладошкой прихлопываю . Потом соус , любой , томатный , или какой душа пожелает, начинка у меня грибы и ветчина . Сверху ещё приправ и твёрдый сыр ( любой ) . Можно немного майонезом , тонкую сеточку . И 280градусов ( максимально горячо , у меня 280 ) . Пока не зарумянится как на фото ! Пицца очень тонкая и сочная !!! Если все правильно , то держит форму и мега нежная .
Отметок «Нравится»: 2
я делаю все экспромтом на глаз!обычное песочное тесто с интернета на ваше усмотрение,а начинка заливается уже после выпекания коржа!творог с сахарной пудрой можно взбить со сливками ,молоком ,пудингом сухим,с добавлением желатина!когда масса застынет выложить сверху фрукты и залить приготовленным желе!
Отметок «Нравится»: 0
flirta333·
Мама сына (2 года)
Творог грамм 300 и 3 яйца я взбиваю блендером , до однородной массы , потом вытягиваю ее в глубокую миску и сыплю сверху горсть муки , беру в кулак и щедро сыплю , начинаю мешать , если мало сыплю ещё , потом когда вижу что тесто уже можно вымешивать , достаю на стол и добавляя муку мешаю , на все не больше стакана муки у меня получается . Итак , как только получилось вымешать немного , и тесто не сбитое мукой , а нежное , я беру форму , маслом подсолнечным смазываю и мукой притрушиваю . Тесто тонко распределяю по форме , у меня она большая, 35 см . Сверху сыплю приправы для пиццы и ещё раз ладошкой прихлопываю . Потом соус , любой , томатный , или какой душа пожелает, начинка у меня грибы и ветчина . Сверху ещё приправ и твёрдый сыр ( любой ) . Можно немного майонезом , тонкую сеточку . И 280градусов ( максимально горячо , у меня 280 ) . Пока не зарумянится как на фото ! Пицца очень тонкая и сочная !!! Если все правильно , то держит форму и мега нежная .
Людмила·
Мама сына (1 год)
@flirta333,
Punhana··
😋а рецепт пирога можно?
Людмила··
Мама сына (1 год)
я делаю все экспромтом на глаз!обычное песочное тесто с интернета на ваше усмотрение,а начинка заливается уже после выпекания коржа!творог с сахарной пудрой можно взбить со сливками ,молоком ,пудингом сухим,с добавлением желатина!когда масса застынет выложить сверху фрукты и залить приготовленным желе!