Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Девы, кто делает сам йогурты, какие закваски берёте? Я как-то растерялась😱🙄🙈
Посоветуйте самую лучшую закваску для йогурта, фирма? Хочу малышке йогурт сделать.
Надежда·
Мама сына (2 года)
Делаю с виво но в мультиварке. Все отлично
Виктория··
Мама дочки (1 год)
Тогда я совсем ничего непонимаю
Надежда·
Мама сына (2 года)
Подогреваю молоко совсем чуть чуть. Туда закваску и в мультиварке разливаю по баночкам.7-8 часов.
Виктория··
Мама дочки (1 год)
Я литр молока разогрела в кастрюле ,но никуда не переливала так и оставила в кастрюле
Надежда··
Мама сына (2 года)
тут не подскажу. Я так не делала🤷♀️
Виктория··
Мама дочки (1 год)
все равно спасибо)
жираф·
Мама дочки (2 года)
@nadezhda_smola, а в мультиварке на каком режиме?
Надежда··
Мама сына (2 года)
Йогурт есть режим
Julie 🦊·
У меня только в мультиварке хорошо получалось, на 12ч ставила. Тепло должно быть все время закваски.