Постный кекс:

200 г манки

200 мл апельсинового сока

200 г муки

100 г сахара

100 Мл растительного масла

Цедра 1 апельсина

1 ч л соды

1) Смешать манку, сок, растительное масло, цедру апельсина и оставить на 30 минут.

2) добавить муку с содой.

3) все смешать и в духовку 160-180 градусов минут на 40.