Постный кекс:
200 г манки
200 мл апельсинового сока
200 г муки
100 г сахара
100 Мл растительного масла
Цедра 1 апельсина
1 ч л соды

1) Смешать манку, сок, растительное масло, цедру апельсина и оставить на 30 минут.
2) добавить муку с содой.
3) все смешать и в духовку 160-180 градусов минут на 40.