На ужин манты с тыквой и маринованная капустка 😍😋😋😋
Рецепт капусты :
Я делала пол вилка капусты, 1 морковь, 1 свёклу, 4-5 зубчиков чеснока, кто любит поострее, 1перчик острый набиваете плотно в банку.
Маринад:
1л воды 100-150г сахара 2стол.ложки соли 100-150 мл уксуса 9 процентного и 100 г масла постного закипел и сразу заливается в банки.через сутки готова. Сахар и уксус ложите как нравится покислее или послаще. Поэтому такой разброс в граммах.
Этого маринада как раз мне хватило на 2х литровую банку и вторая банка 2х литровая но там капусты получилось половина. Это пол качана капусты. Как бы всё вроде
Комментарии
@aassell думаю вы можете сначала добавить меньше, попробовать, если захотите добавите больше и уже после поставить на плиту.
@aassell и она мне больше нравится когда холодная, с холодильника. Сутки она стоит в квартире у меня, в тепле так скажем, а после я в холодильник её убираю. Свёклу тоже по желанию, меня больше всего цвет привлекает когда свёкла есть 🙌😊
Приятного аппетита)
Можете пожалуйста написать рецепт капусты,бабушка такую делала при жизни,никто не додумался рецепт спросить..
Спасибо большое 🤗
Я делала пол вилка капусты, 1 морковь, 1 свёклу, 4-5 зубчиков чеснока, кто любит поострее, 1перчик острый набиваете плотно в банку.
Маринад:
1л воды 100-150г сахара 2стол.ложки соли 100-150 мл уксуса 9 процентного и 100 г масла постного закипел и сразу заливается в банки.через сутки готова. Сахар и уксус ложите как нравится покислее или послаще. Поэтому такой разброс в граммах.
Этого маринада как раз мне хватило на 2х литровую банку и вторая банка 2х литровая но там капусты получилось половина. Это пол качана капусты. Как бы всё вроде.
*Вместо чеснока и перца острого я добавила Канкочи готовое у меня стояло.