Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
jamilya_prikorm
jamilya_prikorm
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Рецепт теста для вареников🥟 от моей мамы😊. Пожалуйста, не забудьте порадовать её вашими сердечками ❤ . ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫…

Рецепт теста для вареников🥟 от моей мамы😊. Пожалуйста, не забудьте порадовать её вашими сердечками ❤️.

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️2 яйца

▫️1 ч.л. соли

▫️1 ст.л. растительного масла

▫️тёплое молоко🥛

▫️3 стакана муки

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В 200 гр. стакан (у меня обычный советский гранёный) разбиваем 2 яйца 🥚, добавляем соль, масло. Все размешать.

⠀

Долить до края стакана тёплое молоко. Хорошо все размешать и перелить в миску.

⠀

Добавляем 3 стакана (тот же 200 гр.) муки и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.

⠀

Далее раскатываем тесто в большой круг и вырезаем кружочки на вареники🥟.

⠀

Начинка может быть разной: овощи, фрукты/ягоды, творог, мясо, грибы!

⠀

Кстати, если у вас есть мантоварка, то готовьте вареники именно в ней, они получаются более сочные (это лайфхак от моей мамы😉), а так, конечно, можно отварить на воде или в пароварке. У меня была знакомая, которая обжаривала вареники с мясом на сковороде после варки😁.

⠀

А вы любите/готовите вареники? Я их готовлю очень редко, времени не хватает обычно, а сейчас мамулечка нас балует😍

1

Комментарии

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Уплетаем ленивые вареники со сметаной, находка на ужин, для тех кто хочет разнообразить #менюгодовасика))). Я брала 400…

Уплетаем ленивые вареники со сметаной, находка на ужин, для тех кто хочет разнообразить #менюгодовасика))). Я брала 400 гр. творога "Избёнка" 9%, 2- а яйца, 1 ст.л.сахара, пол стакана муки, и пол стакана на обвалять, соль по вкусу. Единственное, он их глотает, жевать не хочет. Так что могу сказать, что Глеб не наелся, а наглотался😂😂😂

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины