Mom.life
Валерия
cherry74
Валерия

Как правильно печь пирог с картошкой и курицей?

Люди, человеки! Как вы печёте пироги с картофелем? У меня либо пирог 🥧 зажаристый/ почти горелый 🤦🏻‍♀️ и картошка мягкая, либо пирог красивого цвета, а картошка где-то похрустывает, сырая...

Что не так делаю? Какая температура духовки (у меня хорошая, не старая), как картофель делаете? Может отвариваете его ?🙄

Вот прям умею вкусно готовить и торты печь умею, а сучий пирог с картошкой и курицей не выходит 😤
30.11.2018

Лучший комментарий

Комментарии

oksi2019
oksi2019
Я делаю очень мелкий кубик, тогда нормально по времени готовится)) ещё и от картошки зависит, один раз так долго запекала её, чуть ли не 2 часа))
30.11.2018 Нравится Ответить
cherry74
cherry74
Два часа 🙈🤪
30.11.2018 Нравится Ответить
oksi2019
oksi2019
@cherry74 ага, странная картошка была, египетская что ли))))
30.11.2018 Нравится Ответить
zhenechka-mama_margo
zhenechka-mama_margo
я 40 мин пирог держу в духовке при 180 градусах.все пропекается)
30.11.2018 Нравится Ответить
pooh2010
pooh2010
Картошку соломкой отварить мин 3-4,и готово) для пирога ставлю 180 градусов
30.11.2018 Нравится Ответить
malinka_88
malinka_88
Картошку резать очень тоненько, когда пирог начал подпекаться, аккуратно сделать дырочку в центре, вытащить картошку, если ещё сырая, то накрыть фольгой, чтобы не подгорел и готовить дальше
30.11.2018 Нравится Ответить
lucipold
lucipold
картошку отварную использую
30.11.2018 Нравится Ответить
ellisannikova
ellisannikova
Я просто картошку потоньше режу, и масло сливочное туда добавляю. Ни разу сырой не получился, хотя духовка так себе
30.11.2018 Нравится Ответить
nikus395
nikus395
Попробуйте картошку на терке потереть. Мало того, что она отлично пропечется, получается гораздо вкуснее, чем с обычной картохой
30.11.2018 Нравится Ответить
nastena134
nastena134
Попробуйте тесто для пирога другое,ну и температуру не высокую 160-180градусов,всегда картошка хорошо пропекается,если тесто хорошее!
30.11.2018 Нравится Ответить
eugenie
eugenie
Я делаю вредный пирог 😁 Тесто своё быстрое на маргарине и сметане, картошку обжариваю с лучком 👌 Сверху ещё баночку сайры 😁
30.11.2018 Нравится Ответить
alexandra.moky
alexandra.moky
Я картофель припускаю немного на сковороде, До полуготовности. У меня тоже не получался никак с сырой , так вроде не плохо !
30.11.2018 Нравится Ответить
julianes
julianes
Сучий пирог😂режу просто очень тонкими слайсами картошку и все пропекается) 180-190 на мин 30-40
30.11.2018 Нравится Ответить
unicornegorova
unicornegorova
Тоже слайсами режу, пропекается и у меня в электро и у мамы на газу
30.11.2018 Нравится Ответить
caxapok.
caxapok.
Я делаю заливное тесто, получается что то типо запеканки
30.11.2018 Нравится Ответить
natashko
natashko
Мелко режу картошку, температуру сначала ставлю на 150-169, как тесто внутри пропеклось, ставлю 180, чтобы порумянился. Как вариант, фольгой накрывать
30.11.2018 Нравится Ответить
grpravo
grpravo
Картошку на терке
30.11.2018 Нравится Ответить
depil_koketka56
depil_koketka56
Я делаю в основном в виде курников небольших картофель прям мелким кубиком на овощерезке, ну и курицу тоже мелко. Всё пропекается. Иногда делаю пирог с картошкой и фаршем(тоже картоха прям мелко), и сверху в середине делаю небольшое отверстие вилкой прям ковыряю. Температура 230-250.
30.11.2018 Нравится Ответить
ksupik
ksupik
Один из способов, как достаточно тесто припеклось, но картошка еще не готова, нужно накрыть пирог пергаментом и пусть печется до готовности, тесто сверху уже гореть не будет!
30.11.2018 Нравится Ответить
anna_2019
anna_2019
Вот также делаю)
30.11.2018 Нравится Ответить
zlovredina
zlovredina
Я тру на мелкой тёрке ибо тоже не пропекается
30.11.2018 Нравится Ответить
Читайте также