Кулинар из меня так себе, если честно, но в этот раз вышло просто ням-ням, не смола удержаться и слопала кусочек, перед тем как сфоткать... 🙈
Это наливной пирог с капустой и сыром, раз я справилась, значит рецепт проще некуда.... 😅 Эт, кстати, на завтра, к приезду любимой свекрови, мой кулинарный порыв))
Комментарии
"Пирог наливной с капустой и сыром":
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Сыр или сырный продукт - 100 гр
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать с капустой.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить ровным слоем капусту.
Сверху залить остальным тестом и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку,
выпекать до золотистого цвета (~25-30 мин).
Да давайте рецепт,капуста уже не лезет)