Первые в моей жизни оладьи, которые не сдулись после жарки😃👌

Сын отвлёк и сразу не написала, исправляюсь)

2 ч.л. сахара

1 яйцо

1 стакан кефира

1,5 стакана муки (по рецепту, но я добавила только 1, иначе сильно густое тесто получалось бы)

0,5 ч.л. соды без горки (гасить не надо)

Всё смешать, но комочки муки не размешивать полностью. Дать постоять 15 минут. Жарить на среднем огне, я делала БЕЗ масла, на сухой сковороде👌

я все также кладу, но у меня сдуваются. Наверное мешаю сильно, попробую оставить комочки

В рецепте так и было сказано: весь секрет в комочках)

Выше написала рецепт)

А у меня наоборот всегда сдувались.

Я рецепты выпечки стала записывать, потому что с любым тестом я на ВЫ))

Чуть выше скинула)

Проверенный любимый рецепт панкейков у меня уже есть👌Спасибо)

отлично!)