Мясо говядины с картошкой в рукаве, запечённое в духовке.

Рецепт:

Мясо 🥩 порезать как на гуляш

Лук - четверть кольцами(2 средних луковиц)

Чеснок - мелко порубить(2-3 зубчика)

Морковь 🥕-кубиками или натереть на крупной терке (2 средние)

Картофель 🥔 кубиками (8 средних)

Все смешать в глубокой миске, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вкусу, кусочек масла, 2 столовых ложки майонеза или сметаны(по желанию).

Все хорошо перемешать, сложить в рукав для запекания, добавить бульон или кипячённую воду. На противень выложить рукав и проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Готовить при температуре 180 градусов, постепенно снижая температуру до 150 градусов. У меня газовая духовка, готовилось час и 15 минут. В электрической минут 40-50 примерно.

#ужин #рецепт