Я все на глаз засыпаю и нормально получается🙈 мужу нравятся. На 1 кг творога 3 яйца, щепотку соли, примерно ложек 5 сахара, муку на глаз, но тоже примерно ложек 7-8, много нельзя. И перемешать, к чашке не липнет, если норм, потом шарики сформировать, лепешку сделать, в муке с двух сторон обвалять и пожарить на среднем огне. Был рецепт раньше, но потеряла