Mom.life
Виктория
vika-pavlova
Виктория
Мамочки, подскажите, в нашем возрасте можно ли готовить крем супы как во многих рецептах указано ...поджарить лук с морковкой и тд, я так понимаю это будет вкуснее чем все ингредиенты варить или готовить на пару) и поделитесь вкусненькими рецептами пожалуйста, а то не знаю что готовить чтоб дочка с аппетитом ела🤷‍♀️ недавно я ей дала отбивные куриные которые жарила на сковороде, только верхнюю корочку с яйца сняла, так она ходила просила ещё и ещё, дай дай...а обычное отварное мясо не хочет🤔
28.11.2018
1

Лучший комментарий

Комментарии

mama_vasilisy
mama_vasilisy
С 1,2 года делаю с зажаркой. Лук немного поджарила до запаха, закидываю морковь и сразу крышкой накрываю. Вроде и зажаривается, но больше как пропаривается. Все равно, вкуснее, чем просто кинуть в воду)
28.11.2018 Нравится Ответить
vusika
vusika
Почему нет? Вы же не будете зажаривать до черноты с литром масла! Я в суп малому иногда слегка пасерую лук и морковь. Так и правда вкуснее) Уже очень часто готовлю на всех как для сына и все довольны. Единственное сыну не даю пока курицу и свинину.
28.11.2018 Нравится Ответить
olexandra.umanets
olexandra.umanets
Я еще малому крем-суп не давала т.к.не даю магазинное молоко и сливки пока. Планирую позже. А по тему - думаю можно)
28.11.2018 Нравится Ответить
de_liya
de_liya
И я не знаю с какого возраста можно давать бобовые - горох, чечевицу, например. Но крем-супы из них очень вкусные, сытные и с минимальными усилиями получаются, и без всякой зажарки.
28.11.2018 Нравится Ответить
de_liya
de_liya
Размораживаю и уже потом в духовку. Иначе много воды стечет и будут не печеные, а вареные.
28.11.2018 Нравится Ответить
de_liya
de_liya
Почему нельзя?
Я многие крем супы делаю из запеченых овощей. Попробуйте. И вкуснее, и витамины сохраняются лучше, и быстрее готовится. Все, что планируете в суп - порезать как получится, сбрызнуть маслом, лучше оливковым, запечь. Потом измельчить в пюре, добавив бульон или кипячен воду (я все на воде делаю). Попробуйте суп из тыквы, моркови и лучка, если нет аллергии. Вкусно и оч полезно получается.
28.11.2018 Нравится Ответить
vika-pavlova
vika-pavlova
Супер)) вы просто на противень ложите? Сколько по времени? С мясом тоже можно?)
28.11.2018 Нравится Ответить
vika-pavlova
vika-pavlova
А если замороженная цветная капуста, кабачки, синие...их мороженные тоже можно в духовку?
28.11.2018 Нравится Ответить
de_liya
de_liya
@vika-pavlova да, смазываю маслом противень и бросаю. А если не хо потом противень жирный мыть, то на спец бумагу, забыла как называется. И сверху чуть маслом поливаю.

Также оч вкусно получаются любые овощи для всей семьи, уже не в суп. Просто все, что есть и хочу запечь выкладываю, смазываю маслом, соль, специи, перемешать и все. Там и грибы, и перец, и стручковая фасоль, морковь, капуста, лук, баклажаны, картофан. Все, что сейчас есть и все вместе. Вкусно, быстро, б-м диетически.
28.11.2018 Нравится Ответить
alexmomdasha
alexmomdasha
Я делала зажарку,просто немного зажаривала
28.11.2018 Нравится Ответить
kornelia-88
kornelia-88
Я зажарку делала на сливочном масле
28.11.2018 Нравится Ответить
a_net0708
a_net0708
Недавно варила рыбный суп там была семга, карасик, щука и окунь. Ел с большим удовольствием и причмокивал . Любит печенку с рисом, булочки пеку внутри мясная начинка( отварное переблендеренное мясо) .
28.11.2018 Нравится Ответить
vika-pavlova
vika-pavlova
А как печёнку с рисом делаете?)
28.11.2018 Нравится Ответить
a_net0708
a_net0708
@vika-pavlova, сначала отвариваю , а потом обжариваю в сл.масле с лучком. Рис отдельно варю. Раньше это все блендерила, а сейчас ест уже кусочками.
28.11.2018 Нравится Ответить
katrin.kura
katrin.kura
Не сильно зажарить,тем более вы же не каждый день ей такое готовите.
28.11.2018 Нравится Ответить
ammelymm
ammelymm
Мы так едим, просто не сильно зажариваю
28.11.2018 Нравится Ответить
alean4ik
alean4ik
Я беру совсем каплю подсолнечного масла и дальше добавляю бульен и так жарю для крем супа, из кабачка мне больше всего нравится, а сын ест все что попадает в руки😏
28.11.2018 Нравится Ответить
mari1976
mari1976
С года перевела на общий стол
28.11.2018 Нравится Ответить
Читайте также