Как приготовить творожно-банановый пирог без миксера?
Творожно-банановый пирог. Девочки вкус просто обалденный, а главное готовится оч легко. Готовила без миксера. Из-за карапузика я свой миксер не могу включать (боится его звука и начинает плакать, а когда спит боюсь, что от шума миксера проснется). Рецепт будет в комментарии, как только освобожусь напишу.
Vusale·
Приятного аппетита.
Я пылесошу ,когда спят))))
Punhana··
спасибочки вам😘
Punhana·
Как обещала рецепт: 👇
Тесто: взбиваем 1 яйцо + 1/2 ст песка+разрыхлитель+ 100 гр размягченное сливоч масло (не растопленное!) все это размешиваем и потом добавляем муку, про коли-во муки: в рецепте было написано 240 гр, но у меня с таким колич-вом муки не образовалась та консистенция теста, как было на фото и поэт я добавляля муку постепенно до образования нужной консистенции), короче получается тесто как пластилин. Далее это тесто распределяем по форме и делаем бортики (предварительно смазываем дно формы легким слоем слив масла (масла тверд (а не оасплавленное) из хододильника) и мукой распыляем, чтоб не прилипился пирог к формочке нашей.
Далеее готовим начинку: 1 пачка творога + 2 банана и вилкой мнем (можно оч тщательно их размять, а я особо не старалась и в результате у меня банан в твороге местами встречался комками и эт даж оч мне понравилось, когда я ела куски банана попадались). это все про начинку.
Эту начинку раскладываем по всей поверхности теста
Заливка: взбиваем 1 яйцо+ 1/2 стак песка+2 ст.л. муки. Заливка готова
Заливаем на начинку и отправляем в духовку (я ее предварительно разогрела) 180 гр, на 35 минут.
Приятного аппетита!