Всегда с молоком делала )) со сливками тоже вкусно будет) 300 мл где то молока ) ну и муку 1 ст. Л где то 2, чтобы до густоты или удобней даже крахмалом ( комочков не будет тогда , отдельно разведи с водой 1,5 ст. Л и влей в молоко полутеплое перемешай и выключай, сразу загустеет) не кипяти только молоко

@yuliafotkina, обязательно попробую) и буду ждать новых рецептов🤗

@sashkina17, полистай мои записи последние , там паста ещё очень вкусна)

@yuliafotkina, 👌

Покупаю готовые листы . Готовлю начинку : фарш + 🍅 +лук + вода+ специи тушу до полуготовности под крышкой , можно добавить болгарский перец ещё ) соус : молоко подогреваю в кастрюле и добавляю крахмал кукурузный или же картофельный 1 ст ложку , до загустения , перемешиваю и выключаю . Достаём листочек лапши очень обильно в соусе обмакиваем ( даже можно все сложить в соус на минут 3-5, тогда мягкие будут листы ) лист в соусе на противень далее мясной соус , на него молочный соус , прям обильно! И снова лист и так далее, можно между прослойками тертый сыр . Сверху поливаем обильно молочным соусом !!! В духовку на минут 25-30, 220 градусов , в конце полить молочным соусом и посыпать сыром на минут 3-5 , безумно вкусно!) с начинками можно экспериментировать