В последние 2 раза покупала мясо в двух разных местах: в Орбите в Aul Et и в Бижане. И мясо пахнет…
В последние 2 раза покупала мясо в двух разных местах: в Орбите в Aul Et и в Бижане.
И мясо пахнет как хлоркой что ли. Не могу понять. Или его чем то обрабатывают или мой нос со мной играет злую шутку.
Katerina·
Обрабатывают. Курицу я видела как марганцовкой промывают, чтоб розовенькое было и запах отбивало.А мясо в марлю мокрую вымоченую в чем то, заворачивают,чтоб вид был красивый. Я даже в магнуме беру курицу охлажденку 2-3 упаковки и бывает 2 лотка норм,а третий именно средством каким то пахнет. Я сразу собакам передаю такие.
Татьяна··
Вот блин. И ведь в разных местах взяла.
Татьяна··
Как палец, кстати 💃?
Katerina··
😂 спасибо получше. Уже вечером на занятия по танцам сьездила😂.
Unknown ·
А я уже 5 лет говядину не ем. Везде воняет практически где бы ни купили. Покупаем конину
Татьяна··
Думаете ее не вымачивают?
Вообще я и хотела конину, либо барашка. А купила 🐄.
Unknown ··
вообще в говядину колят укол , чтобы моча не уходила для веса . А конина не принимает токсины чтоли, как и индюшка.
wow·
Мы всегда берём на ярмарке около тюза, в этот раз попалась говядина ужасная, кусок нормальный, другой прям горчит и есть невозможно, прет прям таблетками 😖 а взяли на 30 тысяч 😑
Татьяна··
Офигеть. Не хотите продавцу на этих выходных высказать? Зачем так постоянных клиентов подводить!
wow··
да я б этим мясом да по роже съездила бы🤨 дело в том что покупаем у разных, где лучше, да и на вид, я вообще профан в мясе, муж берет на глаз, где по свежее да по «красивше» и не помнит уже где и брал 😞
Татьяна··
@gaukhar2007 обидно очень.
Айка·
Надо покупать у проверенных людей..на базаре ведь перекупщики стоят и конечно делают всё возможное чтоб мясо продать типа свежее. Ещё надо знать от куда привезут мясо..Если что могу дать контакты жещины, купите один раз и будите постоянно брать только у нее ,она оптовик и поставщик только свой. У Нее точка в районе экспедиции ждандосова яссауы.15 лет покупаем только у нее.
Katerina··
@tatyanka_almaty мы тоже. Алимпиевская тоже не нравится. Сейчас не знаешь,что есть. Везде всякое 💩 и химия. Кстати я долго не ела колбасу лет с 10 до 18 😂. У меня тетя в СЭС работала столько рассказывала. Когда что то проверяла мы потом это не ели. То квас, то колбасу😂
Татьяна··
я хочу купить мясорубку с насадками разными и делать домашнюю колбасу. Так фарш либо у Бабушки крутим (1 раз за 8 лет 😂), либо покупной (тоже нарассказывали, что там сиськиписьки с пола немытые). Дети растут, хочется все лучшее и натуральное. А тут теперь и с мясом подстава такая. Хоть корову заводи и под окнами откармливай 🤣
Katerina··
😂😂😂это точно А нам на балкон можно))))). А про мясорубку у меня есть и еще я покупаю натуральные оболочки и сосиски делаю. Так не едят такое.😂.
Татьяна·
@katrinam Поделись рецептом. Я не делала никогда.
Katerina··
На мясорубку одеваю насадку "для колбасы". На кончик одеваю эту оболочку и заполняю начинкой. Начинка:фарш говядина или курица,соль,перец,лук,иногда яйцо вбиваю,но тогда фарш жидковатый и сложней наполнить и зааязать. А так наполнять можно чем угодно. Кстати есть еще у магги колбаски там тоже такие оболочки и специи. Я фарш делаю и либо эти специи насыпаю, либо на свой вкус и пальцами наполняю ,запихиваю этот фарш. И на противень и в духовку. Очень сочные вкусные колбаски
Татьяна··
Катюш, а что за оболочка? Кишки или желатиновая какая-то?
Katerina··
не,не кишки. Кишки я не смогу😂. Это белковая оболочка называется. Она съедобная. Я покупаю где специи на базаре. Скажи им-оболочка для колбасок /сосисок ,они знают сразу дадут или подскажут у кого купить.