А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:)
Каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 😍 печень...

Question

А вы печёте имбирное печенье в новогодние праздники?:)
Каждый год я пеку имбирное печенье по разным рецептам, и должна сказать, что этот рецепт - один из самых удачных! 👍🏻🎄😍 печенье получается не сухое, но в то же время - это именно печенье, а не пряник 😊 Тесто получается достаточно крутым и раскатывать его немного тяжелее, но оно того однозначно стоит ☺️
Итак, рецепт очень простой

🎄
✅В кастрюле смешиваем 160грмёда100грахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики и душистого перца, 1 чл корицы. 
✅Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере)
✅Добавляем холодное сливочное масло 130гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе) 
✅раскатываем скалкой тесто  толщиной примерно 0,5 см, вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊

Новогоднего настроения вам! 🎄✅❤️ #kristique_kitchen

dasha · Accepted Answer

Мой максимум))

Я · Answer

Не подскажите рецепт вкусных венских вафель с хрустящей корочкой? Я что ни делаю всё не оо

Екатерина · Answer

Спасибо большое за рецепт) на конец то испекли, очень вкусно!!!

Мария · Answer

Все делала по рецепту,но тесто получилось такое,из за чего,может знаете?

Мария · Answer

@kristik_, макфа пшеничная,все ровно по рецепту делала 🙁

Кристина · Answer

@mary.v, а что в итоге сделали, чтобы получилось?)

Мария · Answer

@kristik_, добавила мёд и раскатывала маленькие кусочки,буквально на 2 печенья)

Оля · Answer

Подскажите,  где купить молотую гвоздику и душистого перца ?

Валерия · Answer

Большое спасибо!!! Шикарный рецепт!

darsi_fomina · Answer

Спасибо за рецепт. Читаю и здесь и в инста🥳💖красотка!

Елена · Answer

В закладки❤️
Благодарю

Мария · Answer

И я хочу попробовать ! Спасибо за рецепт ! В Инстаграм будет ? Там удобней сохранять 😊

Ольга · Answer

Пеку, когда собираю подарки родным, обязательно свое печенье добавлено, всем очень нравится :)

Оля · Answer

А у вас какой рецепт?

Мария · Answer

@baturina.lyalya дайте рецепт плиз)

Карамелька · Answer

На здоровье!)😊🎄🎄🎄

нелли · Answer

Хочу попробовать в этом году👏👏 спасибо за рецепт! А не знаете можно мёд чем то заменить? А то я ещё побаиваюсь его дочке давать( мне кажется это самый аллергенный продукт .

miss_teria · Answer

Я заменила на сироп топинамбура из вкусвилла 👌

Ангелина · Answer

В этому году хочу попробовать испечь😊 очень кстати Ваш рецепт ☺️спасибо большое 🙌🏻😇

Юлия · Answer

Спасибо, Кристина. Пеку каждый год, даже на ёлку вешали в том году.

Карамелька · Answer

Я вот эти коржики сегодня напекла)) они мне по вкусу больше по душе))

Карамелька · Answer

@angelinka.mamaeva,  в Инстаграм тоже выставляла рецепт)) делюсь и с вами))😊😊😊🎄🎄🎄

Ангелина · Answer

@baturina.lyalya, спасибо😍

Ангелина · Answer

@baturina.lyalya, подписалась на Вас в Инстаграмм 😇

Jul · Answer

Даа) но в этом году нет ) тяжело

Ксения Пичугина · Answer

Сохранила ваш рецепт🤤😍

Анна · Answer

Да,пеку ☺️

Диляра · Answer

Кристина, а как думаете, деткам мелким можно такое печенье? Имбирь все же жгучий

юлия · Answer

Спасибо

Валентина · Answer

А перец душистый,это который горошком молотый в мельнице?да?спасибо!

Удалён · Answer

Печём

Удалён · Answer

@saffira, покупала глазурь порошковую. Но не в Москве. Не знаю даже сейчас где купить.

Ангелина · Answer

@polly_milkshake, а где рецепты от Энди шефа берёте? Что то я никак не могу найти

Удалён · Answer

@angelinka.mamaeva, а я заходила сегодня на страницу, у него тех работы.

Наталья · Answer

Спасибо за рецепт! Надо попробовать 😉 пекла раньше по-другому, но не очень понравилось.

katty_bu · Answer

Пеку , мне как раз нравится мягкое)

Анастасия Садовникова · Answer

Много печенья выходит из данного количества?

Кристина · Answer

Смотря какого размера вы будете делать🤷🏻‍♀️😊

Анастасия Садовникова · Answer

@kristik_, они обычно не очень большие. С половину взрослой ладони

ru.30 · Answer

Красота😻😻😻

Екатерина К · Answer

Надо попробовать ваш рецепт,так же перепробовала их немало,но свой идеальный пока не нашла 😉

Дария · Answer

Спасибо за рецепт) а где формочки можно взять?

Кристина · Answer

В Икеа, в cookhouse, в Ашане - да где угодно ))

Настасья Вайнер · Answer

Интересно, а если без сахара...🤔

Katrin · Answer

Кристина, а у вас есть рецепт глазури?

Елена · Answer

Глазурь : яичный белок и сахарная пудра. Все смешиваем но не взбиваем . Должна получиться густая масса

Кристина · Answer

Был где-то в инстаграме, надо поискать )

Ксения · Answer

Буду печь ) хочу именно прянички но если не получится попробую печеньки ))

Natalie · Answer

А мы делаем все проще, берём готовое тесто в метро, стоит не дороже 80р и очень вкусное ☺️

Natalie · Answer

@montenegro, готовое тесто имбирное, от марки fine life , очень вкусное )

Alena · Answer

@nataliedi, надо же. не знала о таком, а состав норм?

Natalie · Answer

@agdetotam, все то же самое

Katerina · Answer

Пекли по энди шефу😋

Елена · Answer

Печём ежегодно. Надо Ваш попробовать )) спасибо

Виктория · Answer

Печенье печём с дочкой. В этом году попробую по вашему рецепту, спасибо! 
Мы на Рождество обычно выпекаем.
Вы капустный пирог выкладывали на днях, можно рецепт теста? ☺️

Наталья · Answer

Не пеку. Но захотелось ))

Натали · Answer

Спасибо большое!

Анна · Answer

Волшебница 🎆

Лучший комментарий

Комментарии