Я хоть и не ходила ,но в далёком прошлом я работала официантом ,нам бывало показывали мастер классы ,там совсем все по-другому ,нежели просто прочитаешь рецепт ,просто добавив чего то больше или положив не в то время ингредиент можно запороть все блюдо !я там научилась варить солянку ,я например до этого не знала что весь секрет ее густоты и вкуса лук натёртый на тёрке пол сковородки 🤭сходите посмотрите как и что ,думаю не пожалеете !

Проходила мастер класс в Академии Это просто. Был день грузинской кухни. Готовили 4 блюда. Очень понравилось. Думаю, в интернете не так все объясняют. Тем более можно задавать вопросы шеф повару по ходу приготовления.