Девченочки) что приготовить из филе куринного? Поделитесь рецептами) Картошка в духовке уже так приелась...
Комментарии
Мое любимое! Все просто нарезаю и кладу в сковородку: лук, морковь, помидор, куриное филе, болгарский перец, картошка/кабачки. Если помидор не сочный, то томатную пасту немного. Заливаю кипятком и тушу.
Можно так же шампиньоны, цветную капусту добавлять.
@a.filippova.94, забыла написать, что сначала нужно все немного обжарить, потом только картошку и кипяток )
@a.filippova.94, много не кладите, я максимум два кладу, можно и без них)
Я прям целый кусок филе замачиваю в сливках, минут на 30 иногда дольше получается. Потом сливки сливаю, обтираю солью и перцем, в панировочные сухари и в духовку минут на 20 примерно. Очень нежно получается и не сухо. Филе разрезаю на кусочки перед подачей, чтоб удобно кушать было. Можно с картошкой, можно с рисом подать . Сосус ещё можно дополнительно любой покупной
За 20 минут готовлю вкусную штуку👍в казан или высокую сковороду режешь луковицу и грудку кусочками, жаришь, потом туда же перец болгарский, специи всякие, когда почти готово все и перчик смягчился, добавляешь 2-3 ложки сметаны и тушишь до готовности, в конце зелень. Ооочень вкусно получается. С картошкой пюре вкусно👍либо когда совсем лень 😃отвариваю макароны и все перемешиваю с курой в сметане.
Котлетки
Филе куриное 4 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Картофель 1 шт
Специи,соль,яйцо,зелень свежая,все через мясорубку,формируем котлетки,и на противень,18 мин при 220 градусов
обжарить кусочки куриного филе с луком и чесноком, добавить сливки+вода или майонез+сметана+вода. протушить, добавить специи по вкусу. идеально с картофельным пюре или любым другим гарниром
Рулетики можно с сыром и зеленью. Отбивные потом в яйцо и муку окунуть
А как просто сыр натереть с зеленью и завернуть?
@a.filippova.94 я сыр смешиваю с йогуртом или сметаной ну или майнез и туда же зелень, грудку порезать на кусочки немного отбить и на грудку небольшим слоем выложить и скрутить можно зубочисткой прихватить если раскручивается
Да тоже так делаю, больше ни на что фантазии не хватает... Ну и картошку тушу в мультиварке
Ингредиенты:
• Фасоль стручковая 260 г
• Шампиньоны 160 г
• Лук репчатый 140 г
• Филе куриное 260 г
• Соевый соус 10 г
Приготовление:
Шампиньоны нарезать половинками, куриное филе небольшими кусочками, лук четвертькольцами.
Выложить в сковороду все ингредиенты, сбрызнуть соевым соусом, потушить до готовности (недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей).
Перед подачей можно сбрызнуть оливковым маслом, но необязательно.
Солить не надо.
При необходимости можно добавить немного воды, но вообще, сока от продуктов и соевого соуса вполне достаточно.
Я в пароварке как то делала. Из фольги тарелочку, туда порезанное филе в сметане и специями. Минут сорок и готово