Тесто:
Смешать сухие ингредиенты:
250 гр муки, 2ч.ложки разрыхлителя, 1/2ч.л соды, 1,5 ч.л корицы
( в отдельной посуде)
3 яйца взбить с 150гр сахара и щепоткой соли, до пышной пены, влить 100мл раст.масла, 3ст.ложки сметаны, постепенно добавить сухие ингредиенты, 3-4 морковки натертые на мелкой тёрке, по желанию можно добавить орешки.
Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут.
Крем: 200гр сливок+200гр творожного сыра (у меня хохланд)+сахарная пудра
@schastlivayamamadochi, нет, я на противне выпекаю все тесто, после того как остывает делю на круги (получается 2 полноценных круглых коржа и третий собираю из остатков и пускаю посередине)
Тесто:
Смешать сухие ингредиенты:
250 гр муки, 2ч.ложки разрыхлителя, 1/2ч.л соды, 1,5 ч.л корицы
( в отдельной посуде)
3 яйца взбить с 150гр сахара и щепоткой соли, до пышной пены, влить 100мл раст.масла, 3ст.ложки сметаны, постепенно добавить сухие ингредиенты, 3-4 морковки натертые на мелкой тёрке, по желанию можно добавить орешки.
Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут.
Крем: 200гр сливок+200гр творожного сыра (у меня хохланд)+сахарная пудра
Смешать сухие ингредиенты:
250 гр муки, 2ч.ложки разрыхлителя, 1/2ч.л соды, 1,5 ч.л корицы
( в отдельной посуде)
3 яйца взбить с 150гр сахара и щепоткой соли, до пышной пены, влить 100мл раст.масла, 3ст.ложки сметаны, постепенно добавить сухие ингредиенты, 3-4 морковки натертые на мелкой тёрке, по желанию можно добавить орешки.
Выпекать при 180 градусах, 15-20 минут.
Крем: 200гр сливок+200гр творожного сыра (у меня хохланд)+сахарная пудра