Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама дочки (5 лет)

Муж поинтересовался «ну что, готово там твоё хрючево-варево?» и сожрал две тарелки😂 а сейчас хлебает подливку прямо из…

Муж поинтересовался «ну что, готово там твоё хрючево-варево?» и сожрал две тарелки😂 а сейчас хлебает подливку прямо из половника 😂😂😂😂 это показатель, ящитаю)

Индюшушенька, тушёная с овощами, в сметане😋

Рецепт взяла здесь в прегги, я думаю многие его видели в топе, был там какое-то время назад. но слегка изменила по-своему.

Филе индейки - 600г

Болгарский перец 2шт

Баклажан 1шт

Помидор 2шт

Лук 1шт

Чеснок 3 зубчика

Морковь 1шт

Картофель 2шт

Сметана - 6ст.ложек

Томатная паста 1 ч.л.

Мука 2 ч.л.

Соль, перец, специи по вкусу (я брала сладкий перец для индюшушеньки, и прованские травы для овощей).

Индейку порезала на мелкие кубики. Лук тоже мелко нашинковала, так же как и морковку. Очень мне хотелось морковки, в исходном рецепте ее не было.

Баклажан очистила от шкурки, порезала кубиками, болгарский перец полосками.

Картошку порезала на ооооочень мелкие кубики))) ее тоже в исходном рецепте не было, но куда ж в моей семье без картошки😂

Помидоры очистила от шкурки, меленько нарезала.

Ну а дальше - обжарила лук, морковь, давленый чеснок, добавила помидоры, все это пожарилось, переложила в кастрюлю.

Потом баклажан и перец так же, после чего и они отправились в кастрюлю.

Затем обжарила индейку, предварительно посолила ее и натерла приправой.

Картошку я решила добавить в последний момент, сомневалась надо ли)) так что и ее чуть обжарила и посолила, переложила к остальным овощам.

Добавила сметану, соль-перец, томатную пасту, смешала полкружки воды с мукой, и потом ещё чуть воды долила, так что получилось мнооого подливки😋 оставила тушиться минут на 10-15, до мягкости картошки - именно поэтому я ее очень мелко резала, чтоб она быстрее приготовилась.

В принципе, ещё до добавления сметаны, муж подошёл и схомячил пару ложек, сказав «так вроде и так вкусно, зачем ещё мудрить», но я домудрила и не жалею)))

Очень вкусная штука получилась😍😋

Ах, да. Ещё зеленью посыпать и вообще душевно👌🏼

Обожаю прегги за то, что здесь всегда можно найти действительно вкусные рецепты)

24

Лучший комментарий

evaminieva

ЕваМама дочки-младенца

Если бы мне муж на мою стрепню так сказал, вообще бы готовить перестала. Но у всех чувство юмора разное🤷🏽‍♀️😁

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (8 лет)

@unidea, потому что вот так))

Ответить

unidea

МамаМама дочки (5 лет)

@lychok, а почему «хрючево», а не ведьмино ? 😁

Ответить

evaminieva

ЕваМама дочки-младенца

@lychok, муж тоже порой не фильтрует, что говорит, уже давно на половину сказанного не обращаю внимание)🤣🙈

Ответить

evaminieva

ЕваМама дочки-младенца

@lychok, я кстати почти также готовлю)

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

Определенно))) потому что во-первых оно реально на варево похоже, я ещё и ингредиенты закидывала по-ведьмински прихохатывая😂 так что он не зло это сказал))) я для виду поворчала, безусловно, я ж девочка) но обидно не было)

Ответить

Комментарии

mrs_zavorohina

ЕвгенияВ ожидании первенца

Спасибо за ваше "хрючево-варево"🤗👌 Правда у меня не было морковки и вместо баклажана кабачок. Но от этого он получился не менее вкусным😋 Муж слопал с удовольствием, а я еле оторвала себя от подливки😅🤣

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

На здоровье))) рада, что пригодился рецепт☺️☺️☺️

Ответить

nastya_twins

АнастасияМама двоих (1 год, 1 год)

Детка! Да ты в топе!!!! Горжусь тобой 😘😘😘😘😘

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

С моим варевом?))) Неожиданно весьма)))

Ответить

natapopova

НатальяМама двоих (4 года, 6 лет)

Хии.. мой всё что имеет средней густоты консистенцию и больше 2х ингредиентов называет «мамалыга». Хз откуда взял это слово.

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

Я знаю такой ресторан и такое блюдо) но визуально это блюдо не похоже на то, что вы описали 😂 значит просто слово-паразит) я часто говорю «сходи к ушану», когда кто-то постоянно не может расслышать фразу, хотя я знаю что вместо ушана должен быть ЛОР) точно так же в универе грозным ругательством было «да ты урюк!», хотя урюк это курага по факту))) ну и у меня вообще много таких словечек, которые обозначают совсем не то, что я имею в виду, но вполне подходят по ситуации)) я вообще все супы или непонятные блюда зову «баланда»😂

Ответить

anna9112

ann-1991Мама сына (1 год)

А баклажан и перец жарили? Чет не врубилась

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

Да, обжарила немного.

Ответить

anna9112

ann-1991Мама сына (1 год)

@lychok спасибо

Ответить

ziliboba

ЗОЯМама двоих (младенец)

🤣утерла нос мужу👍🤣

Ответить

vpiterepit

John Travolta

Хрючево варево😂

Ответить

angelok80

ЛилияМама дочки (3 года)

Индюшушенька🔥😂😂😂

Готовлю так часто, вкусно)

Ответить

obukhova

Алина ОбуховаМама дочки-младенца

Индейка грудка или бедро? Просто грудка как курица, а бедро как свинина 😅

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

Хороший вопрос 😂 вроде бы бедро это было)))

Ответить

kyklalena

ЕленаМама двоих (2 года, 12 лет)

Да ладно я периодически"змеиные супчики готовлю"

Ответить

olik86

ОляМама сына (1 год)

В закладочки)

Ответить

evaminieva

ЕваМама дочки-младенца

Если бы мне муж на мою стрепню так сказал, вообще бы готовить перестала. Но у всех чувство юмора разное🤷🏽‍♀️😁

Ответить

evaminieva

ЕваМама дочки-младенца

@lychok, муж тоже порой не фильтрует, что говорит, уже давно на половину сказанного не обращаю внимание)🤣🙈

Ответить

unidea

МамаМама дочки (5 лет)

@lychok, а почему «хрючево», а не ведьмино ? 😁

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (8 лет)

@unidea, потому что вот так))

Ответить

v-vip1

ValentinaМама двоих (1 год, 7 лет)

Выглядит огонь 🔥

Ответить

lychok

ЕвгенияМама дочки (5 лет)

И по вкусу ням-ням)))

Ответить

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута…

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово

Девочки, как вы готовите овощное рагу для себя? Вот порезала я кубиками: -мясо (свинина) -кабачки -баклажаны -перец…

Девочки, как вы готовите овощное рагу для себя? Вот порезала я кубиками: -мясо (свинина) -кабачки -баклажаны -перец -морковка -лук Теперь все по отдельности обжарить и в кастрюлю тушить? Или только мясо обжарить, а овощи сырыми положить? И воды нужно ли наливать?

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.