
Шоколадный рулет с заварным кремом .
Добрый день мои хорошие 😘 как ваши дела ?
Сохраняйте этот рецепт и ставьте ❤️ это правда очень вкусно , и предупреждаю сразу все ингредиенты берите в два раза больше ) мне пришлось два раза его приготовить 😅.
Автор : @recepti_yasmina
Ингредиенты :
Для блинов : 2 - яйца
30 гр - муки
10 гр- какао
160 мл - кефира
1/2 ч л - разрыхлителя
50 мл - тёплой воды
10 гр - сахара
1 ст л - масла
Для крема :
150 мл - молока
1 - желток
1 ст л - крахмала
15 гр - сахара
Приготовление :
Смешиваем яйца с сахаром взбиваем , далее добавляем кефир , воду , муку с разрыхлителем , по желанию можете добавить ванилин , и остальные ингредиенты все смешали и взбиваем , в конце добавляем масло .
Жарим наши блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Готовим крем , в сотейник добавляем молоко , желток , крахмал и сахар , варим крем до загустения постоянно перемешивая , чтобы небыло комочков , не доводя до кипения . Выкладываем блины друг на друга в ряд и смазываем каждый блин по очереди , далее заворачиваем в рулет , и закручиваем в пленку , отправляем в холодильник на несколько часов .
Вам понравится я обещаю 😘👍🏻. ссылка


Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...


Рада предложить Вам очень удачный рецепт тонких блинчиков,которые получаются от первого до последнего.Побалуйте родных этими вкусными блинами,они очень вкусны со сгущенкой, карамелью и ягодами🫶🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 ст/л ( при желании можно больше )
Молоко - 200 мл
Вода - 100 мл кипяток
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч/л
Подсолнечное масло - 1 ст/л
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 13-15 блинчиков
В чашу отправить яйца с сахаром и перемешать примерно мину...