Шоколадный рулет с заварным кремом .
Добрый день мои хорошие 😘 как ваши дела ?
Сохраняйте этот рецепт и ставьте ❤️ это правда очень вкусно , и предупреждаю сразу все ингредиенты берите в два раза больше ) мне пришлось два раза его приготовить 😅.

Автор : @recepti_yasmina
Ингредиенты :
Для блинов : 2 - яйца
30 гр - муки
10 гр- какао
160 мл - кефира
1/2 ч л - разрыхлителя
50 мл - тёплой воды
10 гр - сахара
1 ст л - масла

Для крема :
150 мл - молока
1 - желток
1 ст л - крахмала
15 гр - сахара

Приготовление :
Смешиваем яйца с сахаром взбиваем , далее добавляем кефир , воду , муку с разрыхлителем , по желанию можете добавить ванилин , и остальные ингредиенты все смешали и взбиваем , в конце добавляем масло .
Жарим наши блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Готовим крем , в сотейник добавляем молоко , желток , крахмал и сахар , варим крем до загустения постоянно перемешивая , чтобы небыло комочков , не доводя до кипения . Выкладываем блины друг на друга в ряд и смазываем каждый блин по очереди , далее заворачиваем в рулет , и закручиваем в пленку , отправляем в холодильник на несколько часов .
Вам понравится я обещаю 😘👍🏻. ссылка/