Девочки,Вы когда-нибудь замораживали тефтели уже готовые,прям с луком и т.д?

Их замороженными и направлять в готовку (запаха лука не будет в этом случае)

@irli1976 Значит можно с луком хамораживать?

@geliosmark, ну а как...пельмени же тоже замораживаем)), главное потом не «квасить»

Всегда замораживаю.готовлю из всего фарша,что есть,и в заморозку.потом достаю сколько надо.