Перед вами очень вкусный, очень нежный тортик "Апельсиновый фрэш"🍊💦 Советую всем его приготовить.…

Перед вами очень вкусный, очень нежный тортик "Апельсиновый фрэш"🍊💦 Советую всем его приготовить. Времени много процесс приготовления не отнимет, а вкус вам очень понравится😋

Рецепт:

Для коржа 🔸30 гр овсяных отрубей

🔸50 мл кефира

🔸1 яйцо и 1 белок

🔸1/2 ч.л. разрыхлителя

🔸сахзам

🔸1 ч.л.цедры апельсина

Для крема

🔸200 гр мягкого творога

🔸сахзам

🔸1 апельсин

Для пропитки:

🔸сок 1/2 апельсина

Смешать отруби, кефир, желток, разрыхлитель, цедру и сахзам. Взбить белки до пиков и аккуратно перемешать с тестом. Вылить в форму (у меня 15 см). Отправить в духовку на 30 мин, 180 гр. Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать апельсиновым соком. Смазать корж кремом. Положить между коржиками кусочки апельсина. Снова разрезать получившийся круглый торт на 2 части и положить одну половинку на другую. В результате у вас выйдет мини-тортик из 2 кусочков и 4 коржей😋