@myakushka888 400 гр.говяжьей печени взбила блендером с луком（сняв пленки с печени）в эту смесь добавила 100мл.молока и 1 яйцо,соль молотый перец по вкусу..муку добавила на глаз чтоб получилось тесто как на оладьи по консистенции мне так больше нравится чем в виде блинов и добавила 2 ст.ложки масла растительного и все по 1 половничку на сковородку и жарила разровняв ложкой.На сковороду масло не добавляла.
@myakushka888 400 гр.говяжьей печени взбила блендером с луком（сняв пленки с печени）в эту смесь добавила 100мл.молока и 1 яйцо,соль молотый перец по вкусу..муку добавила на глаз чтоб получилось тесто как на оладьи по консистенции мне так больше нравится чем в виде блинов и добавила 2 ст.ложки масла растительного и все по 1 половничку на сковородку и жарила разровняв ложкой.На сковороду масло не добавляла.