Я долго искала рецепт идеального омлета!
И нашла!!!
Не оседает, не течёт!!!
На 1 яйцо-30гр молока! Я делаю меньше, на 10 яиц 270 молока и самые важные 2 правила!!!
1.Не взбивать! Просто смешать яйцо молоко и соль, на сколько взбить, на столько и осядет 😮😬
2. Чем меньше форма, тем он пышнее!
На 180 градусов на 35 мин в заранее разогретую духовку!!!
Форму смазать маслом!
Яйцо обязательно мою!!!!
Все дети едят на ура!!!🙏🙏🙏
Ps: он поднялся в последнии 5 мин до окончания, не торопитесь вытаскивать!!!
Лучший комментарий
А мне нравится , когда в пакете варится масса-яйцо, молоко,соль, взбить хорошо миксером.Очень вкусно и пыыышный
Комментарии
@malshina чуть передержала)))вот и подрумянился)
Я не поняла, а как перемешать, если взбивать нельзя? Чем перемешивать, как долго и сильно?
По виду, как в детском саду)))) попробую обязательно
А я сегодня утром приготовила идеальный. На первый раз😂 в микре на 2.20 мин с одним яйцом. И водичка. И такой как в садике и запах...ммммм
@loli_lu_na неее. Молоко добавляю. Но сколько - не скажу, готовлю в чашке и на глаз делаю. Я про водичку, которая потом из омлета выходит.
Круууто!! Теперь я знаю что у нас будет завтра на завтрак!!! Спасибо=)
Я делаю на 1 яйцо 50 мл молока и минут 20-25 в духовке, такой же пышный
Сын обожает омлет, любимый завтрак, но раз в неделю
Сразу ставлю в духовку, покв готовится, умываемся)
Ого) круто! Если бы не описание под фото, то решила бы, что это запеканка!!!
Спасибо за рецепт! Забрала)
Я делаю в мультиварке: на 10 яиц-литр молока) мне очень нравится😋 от него потом ещё водичка остается,которую я обожаю) вкус как в садике) по времени-10 минут в мультиварке-скороварке и получается пористый)) но по вашему рецепту в духовке для разнообразия попробую тоже,спасибо😃
@k_on_fetka это так программа называется?)))у меня такой нет😒
@vivibel, ага) да любую можно поставить,я думаю) можно на режиме «выпечка» попробовать)
Ого, 10 яиц... Крутой результат конечно, но, думала их меньше надо. Мне кажется в саду столько яиц добавлять бы не стали, а у них ведь тоже высокий омлет
Нас 5 человек, в среднем по 2 каждому, я как раз и искала рецепт детсадовского омлета , но он за 7 печатями 😂
@malshina посмотрите у @olesiamama по хэштегу #менюсадик у нее был рецепт)
35 минут 😬😬😬 я от открывания глаз по утру до выхода из дома меньше времени трачу. Но результат того стоит, если время есть
Я поэтому готовлю омлет только на выходных, в будни -каша
@malshina, уже сожран😂😂😂 получилось более чем! Делала на 10 яиц и 280 молока
@djina, 🤣🤣🤣 👍я думала люди будут завтра утром экспериментировать
Я думала надо белки отдельно взбить чтоб пышно были
Не-а ))) мне с 10 яиц это было бы напряжно отделять 🙈 я таким не занимаюсь 👻
Долго только)) на сковороде 5 минут делается)) а тут столько ждать)
Я и на сковороде долго томила на медленном огне))) да прям, таймер поставила и побежала попы подмывать 😂 пока всех умыла вот уже и омлет 🤣🤦♀️
@masya_i89, реально пря интересно какой получится у других по этому же рецепту!)))
@malshina, не поднялся , все как в рецепте , а получилась ерунда . Но я не дружу с омлетами и блинами, даже если у всех получится, у меня , обязательно нет
@malshina, блин. Не получился пышный. Может, потому что яйца были холодные,а не комнатной температуры?
@etc..., 🙄 духовка была разогрета? Форма маслом смазана? Ск по времени держали в духовке? У меня он поднялся прям в последние 5 мин
Аж самой захотелось омлета)))) а ещё если молока добавить сметану, то тоже пышный получается и плотный)))
Пробовала и со сметаной....не то ((( этот самый самый и духовка-это моя любовь
@olenka01, растапливаю кусочек сливочного масла, туда яйца. Перемешиваю венчиков и ввожу молоко. Все ингредиенты на глаз. Молоко до нежного цвета. И собственно все - мультиварка супра режим быстрый (это разогрев + 7 минут, смотрю по готовности). Специи по вкусу вмешать или после уже. Если с помидоркой делать, то готовится будет в 2 раза дольше.
А мне нравится , когда в пакете варится масса-яйцо, молоко,соль, взбить хорошо миксером.Очень вкусно и пыыышный
Да, я также венчиком разбиваю желтки, а потом по кругу как блинчики замешивать
@malshina, там на фото видно! Просто до однородной массы
Я на плите так делаю..смешиваю яйца и молоко..вилкой..и добавляю чуть манки..он похож на ваш получается..пышный))
А у меня раньше оседал, тёк 🤦♀️😂 я долго искала, спрашивала, но все молчали и скрывали от меня его 👀🤣
Правда, как, поделитесь как вы это сделали?)))
35 минут 😬😬😬 я от открывания глаз по утру до выхода из дома меньше времени трачу. Но результат того стоит, если время есть